パリのチョコレート大見本市！！ ( ヨーロッパ ) - パリ留学生日記

パリのチョコレート大見本市！！

イメージ 3

パリのチョコレート見本市

いや～ゴメンなさい、全くブログの存在忘れてました。
またぼちぼち書いていきますよ～

書かなくなってからだいぶ経つのでもう先月のことですが、
パリで行われたチョコレート見本市についてお伝えします。

この前、パリで1番人気のチョコレート屋さん、
メゾン・ド・ショコラを紹介したばかりです。

そう、何か最近僕の中でチョコレートがブームです。
自炊で生活費を浮かし、2,3粒の高級チョコレートを食べるのが趣味になってます。

本当にチョコレートはピンきりです！
板チョコ一枚1Eurosで買えると思ったら、
一粒1Euros以上する高級チョコレートもあるからね～怖いもんです。

そんなにわかチョコレートファンになってしまった僕。

そんな僕に友達が朗報を届けてくれました。

「パリで入場料10Eurosでチョコレート食べ放題のイベントがあるよ」

マジっすか！食べ放題ですか！
しかもフランスのショコラティエだけじゃなく、ベルギーとか、スイスとか、
そして日本のショコラティエも参加するそうじゃないですか！

その名も”Salon du Chocolat”

これは行くしかないってことで、颯爽と出かけました。
それはパリがようやく秋らしくなり、木々も色づき始めたころでした。
（いったい何時の話やら。。。。いまパリ雪降ってます！！）

会場にはすでに長蛇の列が。。。。いやっていっても開園時間はとっくに過ぎてる。
どうも入るのに並ばなきゃいけないみたいです。

なんとか会場入りしたとたん、僕に襲い掛かるチョコレートのあま～い香り！
うわ～会場ぜん～ぶチョコレート関係の出し物です。

入り口付近に飾られていた、チョコレートの彫刻を2分ほどで見て
（短か！いやすごかったですよ。なんかものすごく大変らしいです。コレ作るの）
華より団子とばかりに、チョコレート食い放題へまっしぐら！

入り口付近はチョコレートメーカーの場所。
まあ普通にスーパーで買えるチョコレートです。
それでも試食する僕ら。。。。いや普通のいたチョコです。おいしいけどね。

そして僕らを待ち受けていたのは、高級チョコレートの販売。

いやどうも僕勘違いしてました。悪魔でこの中は見本市。食べ放題の会場ではなかったんですね～
ええ～ただの売り場かい！と意気消沈しながら、周りをぼちぼち見てまわりました。

そこに現れたのがベルギーの高級ブランド”Galler”
試食できないもんだろうか。。。。と悩みつつ、駄目もとで聞いてみました。

そしたら店員の答えは「モチロン！OKだよ」

なんと箱につまったアソートを持ってきてくれて、好きなのを食べろと！
おお！食べ放題は間違っていなかった。まあ正確には試食し放題。

試食だからね、基本的には普段もタダなんだろうけど、
基本的に高級チョコレート屋さんで試食したことなんかありません。
怖くていえません。絶対いやな顔されます。怒られます。だって1Eurosもするもん試食だけして帰るって。。。。

いや～コレがことの始まりでした。。。。
これからというもの僕らの試食ラッシュは始まったのでした。

その数総数30個以上！ちなみに僕の友人も同数だけ食べていました。
そしてお決まりのセリフ

「ギムネマやっぱり必用やん。。。」

いやマジで食いまくりました。パリにはお店が無いメーカーもあったので、
楽しかったな～。

体重増えてるのはわかってます！一緒にいった女の子にとっちゃ素直に喜べないのも分かってます。
吹き出物の原因だってことも分かってます。

それでもおいしい～高級チョコ三昧はかなりいい体験でした！！！

一応覚えているのだけ名前と、感想を（かなり忘却のかなたで怪しいけど）列挙していきますよ～
（思い出した順番）

・Galler（ベルギー）
ベルギーの高級チョコメーカー
え～とカレー味のチョコを頂きました。はっきり言って美味しくないです。
いや、つくりは丁寧だけどカレーはね。。。。
他にももう一個食べた。コレは普通のキャラメル味だったかな。コレは上品な味で美味しかった。
口どけがさわやかで、甘さ控えめ

・Corne（ベルギー）
こちらもベルギー代表。
なんか展示場でチョコレートを作って、みんなに配ってた
ガッツリした甘さで、ダイナミック。ベルギーのチョコってこういう感じのが多い気がする。

・Maison du Chocolat（フランス）
僕の一番のお気に入り。パリ一番人気のショコラティエです。
ガナッシュのチョコの新作：口どけと舌触りがすごくいい。甘さ控えめでやさしい味。
トリュフ：口どけ最高！最高級のオオトロを食べたアナウンサーのコメントを思い出した。おいしい
。。。。ここはもうこれ以上は思いだせない。試食できるチョコは全て試食しました。
ちなみに高いです

・Jean Paul Evan（フランス）
日本にもあるらしい。。。。。チョコレートは全部空輸だそうです。
食べたのは普通のガナッシュかプラリネ？：カカオが濃くて甘さ控えめ。
ミルクも控えめ。酸味がつよい大人の味。ピエールエルメのチョコもこんな感じでした。
やっぱり高い。。。。

・Grand Hotel（フランス）
全く名前の知らなかったショコラティエ。（超有名どころ以外はしらなかったけど）
ドーバー海峡の港サンマロにあるホテルの中のショコラティエ。
すごく美味しかったです。味の系統はMaison du Chocolat。やさしい味です。
値段がお手ごろなだけにパリで変えないのが残念だった～！

・Genaveh（ルクセンブルク）
読み方すらもわからないショコラティエ。
フランボワーズのチョコを頂きましたが。。。最高でした！！
フランボワーズとチョコの相性は抜群です。

・Marquise de Sevigne（フランス）
なんか空港の免税店とかお土産やとかにやたら置いてある、
フランスチョコ土産の代表的なメーカー。
でも美味しいかったです。。。。特に心に残るほどでもなかったけど
でも美味しいことは間違いないので、お土産にどうぞ。。。。

いやしかし！ここなんか今年の一等賞を何かの部門で取ってました！
オレの舌って。。。。。

・Madam Setuko（日本）
はい！日本のチョコレート屋さんです。
すごく大盛況でした！抹茶のトリュフ食べたけど美味しかったです。
いや、かなり上位に位置づけられそうなショコラティエ！

審査員特別賞とってました。

・GHRAOUI（多分フランス）
とにかく高い！前買ったとき2粒で3Eurosしました。高すぎです。
味も意外と普通。二度と買わん。高すぎるからね。

試食したけど、美味しいけどこの値段は分からない。。。。。

他にも色々食べたと思うんですが。。。。いかんせん思い出せません。
ゴメンなさい。

ちなみにこのサロン・ド・ショコラ。2月に日本でもやるみたいですよ～
皆さん楽しみに

「Salon du Chocolat」
年に1度のチョコレート大見本市。10Eurosの入場料で、たくさん試食できます。
あまり高級ショコラティエが積極的に試食を渡してるの見たこと無いから、
いろんなとこのチョコを食べ比べられる唯一のチャンスかも知れない。
（お金ある人はできるだろうけど。。。。。貧乏な僕にはね～）

ニューヨーク、日本でもやるみたいです。
詳しくはこちら
http://www.chocoland.com/