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お客様様宅で出された柿

食べ易いようにとカットされて出されました。

そこまでして頂くと食べなくては義理が廃ると思い

「   美味しそうですね、初物ですよ 」と褒めながら一口   

          んっ   、  

  口の中に広がるこの渋み、そこはグッと堪えてお茶で流し込み

その様子にお客様が一言

   「   もしかして、渋かったかしら。渋抜きしなかった物が混じったかな 」

このような苦い思い出が柿の実に有りました。

さて、我が家の柿の身は正真正銘の   甘柿

昨日は仕事の合間に一つ採ってそのまま、   ガブリ

実に甘い柿の実です。

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