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横浜に用事があり行きました。
横浜と言えば「中華街」ですね。
訪ねた馬車道から近いのでちょっと寄ってきました。
歩いているとなんとなく中国の雰囲気と違うなぁ…と感じました。
見た目は中国なんですが・・・
歩いているのは日本人ばかり・・・お店の中国人の人たちも日本語を
話していました・・・
しかしだから違うなぁと思ったわけではありません。
よーーーーく考えてあるお店の前で料理の臭いを嗅いでわかりました。
そうなんです！
町の臭いが違ったんです！！
所沢中国語学院の先生が先日「横浜の中華街は日本人のための中華街です」と言っていたのを思い出しました。
一時間くらい歩いていてもなんとなく中国と違うなと感じたのは臭いの違いだったんです。
そうそう中国は明日から国慶節の長期休暇です。 |
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横浜の中華街は好きです。行くと必ず美味しい
中華料理を食べます
そうですね〜日本の中の中国店という感じで外国の気はしませんね。でもお店の中の店員さん同士は中国語を話しています。なんと不思議です。やっぱりラーメン餃子は美味しいです。
中国に行った事が何回かありますが、臭いの違いは解かりません。
2010/9/30(木) 午後 8:52
itiさん
ラーメン餃子ですか・・・
中国では双方を一緒に食べることはありません。そう方とも主食ですから・・・
多くのお店に焼き餃子や冷やし中華と言った日本風の中国風料理がありました・・・
結局日本人向けにしているんでしょうね。
しかし一つ良かったのは…
若い店員さんにチンタオビールを注文した時、冷やしてない常温のビールの
注文に疑問を持たず応じてくれたことです。
青島ビールは常温で飲むのが最高ですから・・・
2010/9/30(木) 午後 9:03
私はチンタオビールを頼んだら、冷えていました。日本人だからでしょうね。常温のビールは飲んだ事が無いです。夏の常温ビール？どんな味がするんだろう。喉越しスカットいかない気がする。
2010/10/1(金) 午前 8:23
itiさん
注文するときに「常温ください」と言わないと冷えたもの持ってきます。
ビールを冷やすなんて日本ぐらいなのかな？
本場のドイツも常温で飲んでますから・・・
青島はドイツの占領下だったのでビールの製法はドイツ式です。
2010/10/1(金) 午前 11:21
そうなんですか？
どんな匂いなんでしょうか？気になりますｗｗ
本場だと思ってましたが・・・行ってみたい！中国ｗｗ
2010/10/2(土) 午後 10:59
だし屋さん
そうですね・・・どんなと言われても？？
静岡から上海は直行便が有りますから気軽に行けますよ！
2010/10/4(月) 午後 0:47
私は中国には行ったことが無いので匂い良く分かりませんが、台湾に行った時の海の悪臭にはまいりました。
それと、何かが腐ったような感じ、日本と違いました。
日本は中国に比較して清潔に感じますが、いかがでしょうか？
2010/10/5(火) 午前 0:14
風の彦星さん
確かに日本は綺麗ですが…
２０から３０年前の日本の雰囲気と今の中国の雰囲気が同じような気がします。
町並みは中国は新しい都市が多いので整っています。
2010/10/7(木) 午後 6:01
お久しぶりです。
吉野さん＾＾
確かになんかちょっと違いますね。
日本に行ったら見に行こうと思ってます。
[ MARS ]
2010/10/15(金) 午前 0:10
MARSさん
お元気ですか？
中国との違いがわかりますか！
「横浜の中華街は日本人のための中華街です」と教えてくれた先生は
朝鮮族の人ですよ。
日本に来たら会ってくださいね。
我12月1号回上海工作！
2010/10/15(金) 午前 7:07
田舎者の当方です。横浜の中華街で何を食べようと迷っているうちに
結局餃子でした＾＾
2010/10/30(土) 午後 3:18
カクサン
餃子は中国の主食なんです。
お母さんと娘さんが家族のために家庭で手作りの餃子を作るとか・・・
送別の時餃子を作るとか・・・
ちょっと特別な料理なんですよ。
2010/10/30(土) 午後 8:57