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今日は久々一日雨です! 中々すっきりと梅雨明けしませんね。 先日母から大量ののりを貰いました^^ それも期限が過ぎているらしい海苔です>< 手巻きとか以外に中々大判の海苔って使い道がないのか私に廻ってきました^^ 母がこれで海苔のつくだ煮を作ったら?と言うので、私も調べてみたら 意外と簡単に出来そうなので作ってみました♪♪ ノーマルのつくだ煮と韓国風味のつくだ煮です^^ 韓国風味はノーマルににんにくとごま油とごまを足したようなもんです。 私的には韓国風が好みでしたが、旦那さんはノーマルのほうがいいらしい^^ そしてまた作ってと言ってたので大成功かな?^m^ しかし約30分くらい煮込み、混ぜ続けるので少し気合いが・・・。 夏の煮込みは暑くて辛い・・・^^; ちなみに60枚から70枚くらい海苔を貰って佃煮に使ったのは15枚・・・。 中々減らないし、期限過ぎたのを人にもあげれないし、どのように処分していこうか 誰か知りませんかぁ〜^^;
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海苔!
うちにも最近もらったのがたまってます、、、^^;
なかなか使わないものね。。。
佃煮はいいな〜!って思ったけど、煮込みは辛い:;
以前義母がメーカーに海苔問い合わせたら、期限が切れても問題ないようなこと言われたそうですよ。
でもどの程度かなぁ。。。
しかも封あけたら、さすがに、ねぇ〜
何かいい方法見つけたら、お知らせしますね^^
2009/7/25(土) 午後 4:20
海苔の佃煮いいですね☆ 韓国海苔風の佃煮も美味しそう…♪
2009/7/25(土) 午後 9:00 [ keiengo1 ]
海苔の佃煮^^
子どもの頃は「ごはんですよ」を良く食べましたね〜〜^^
海苔の他の有効な使い方かぁ〜〜。わかりません。
僕はごはん、そばくらいしか思いつかない^^;
2009/7/25(土) 午後 9:15
海苔が60枚〜70枚ってすごいですね〜!
つくだ煮を風味を変えてすぐに作っちゃうとこが
すごいですね〜!
韓国風なんて私も食べてみた〜〜い!!
私なんてご飯に巻いて食べてくぐらいしか思いつきません(笑)!
2009/7/25(土) 午後 10:41
15枚で、これだけの量の佃煮が出来るんだね〜
のりって、我が家も殆ど使わないから、頂き物が結構たまっちゃうのよね。。。
佃煮はいいかも^m^
2009/7/26(日) 午後 10:22
りんママちゃん♪のり・・・。また作らなきゃね!梅雨が明け、更に煮込みが辛いかも・・・><
簡単な調理法はないものかしら^m^
2009/8/4(火) 午後 9:14
健吾さん♪韓国風。もう一練りしたい気はするけど美味しかったよ〜♪
あと、売ってる奴みたいに深みが欲しいなぁ・・・。何を入れればいいものか!
2009/8/4(火) 午後 9:15
fpy883さん♪海苔って中々使い道思い浮かばないよね〜^^
また少し気合いを入れてつくだ煮でも作ります!
ありがとね〜^^
2009/8/4(火) 午後 9:17
シボさん♪私も普段は手巻きと、海苔を切ってどんぶりに乗せるくらいです^^
全部なくなるのに何カ月かかることでしょう^^;
2009/8/4(火) 午後 9:26
Rちゃん♪家族がつくだ煮好物で良かったよ^m^
手巻きもネ!!
すでに賞味期限が過ぎてるけど、さらに何カ月かかけて消化します^m^
15枚でこんなに作れる海苔っていつなくなるんだろうね^^;
2009/8/4(火) 午後 9:28