今日はどんな日?

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夏の

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  先日のお煎茶教室は 水出し煎茶のお手前【蓋盆冷淹手前】

  お茶の量は こんな感じ。。9滴が目安らしいです

  いつもは 横一文字に並べるお茶ですが

  このお手前では 一煎目は流水
  二煎目は さざなみ
  三煎目は(お白湯代わり) 縦に

  これは 自宅で淹れて再現してみたものです^^


  先生は夏らしく お茶碗は 冷酒用のぐい飲みを使ってました^^
  

閉じる コメント(23)

>はるさん
そうですよねぇ〜甘い物と一緒に頂きたいです(^^♪

2007/7/31(火) 午後 9:17 na_*o_*a_*a_*o77

ホントにホントにこれだけ〜〜〜え?!
煎茶の奥深さは…半端ではなさそうですねえ。
硝子の茶器がなんとも涼しげ!!

2007/7/31(火) 午後 11:48 元単(もとたん)

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菜の花はイイ世界に住んでるね・・
俺のガサツな世界とは大違いや・・m(-_-)m

2007/8/1(水) 午後 10:48 SHO

このSETリボンみたいに見えない?^^かわいいわ♪

2007/8/1(水) 午後 10:50 ** mana **

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菜の花さん、優雅な世界ですね。
急須が素敵ですね。
水出しは、ホント美味しいですね。
我が家は、冷蔵庫に入れて、水出しにしています。(-_-;)

2007/8/2(木) 午前 11:59 [ - ]

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ぽち!!

2007/8/2(木) 午前 11:59 [ - ]

。−)・・・・・白磁?染付?に錫の茶托!! 夏来たり!!
良いご趣味で・・・(−。−)v

2007/8/2(木) 午後 8:27 [ マン ]

>単身赴任オヤジさん

ホントにホントにこれだけぇーーーーーです!^^
最初 見学に行った時 私もそう思いました。
ガラスの煎茶器は 涼しげで良いですよね〜(^・^)

2007/8/5(日) 午前 7:45 na_*o_*a_*a_*o77

>SHOさん
いえいえ〜この時だけぇーー( ̄ー ̄;Aアセアセ・
日頃は そんなに優雅じゃないですよ〜

2007/8/5(日) 午前 7:58 na_*o_*a_*a_*o77

>まなちゃん
この茶托の形がリボンみたいかも〜(^^♪
ありがとう〜♪

2007/8/5(日) 午前 8:03 na_*o_*a_*a_*o77

>さくらさん

ポチありがとうございます<(_ _)>
水出しのお煎茶は 自分では作ったことないんですけど、
私も今度 冷蔵庫に入れて作ってみます (^_^)v

2007/8/5(日) 午前 8:08 na_*o_*a_*a_*o77

>マンさん
ありがとうございます。
夏だなぁーーって感じでした〜
先生が掛けてあったお軸も 木村雨山の鯰の絵でした

2007/8/5(日) 午前 8:11 na_*o_*a_*a_*o77

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急須にお茶の葉、とお水、後はほったらかしで、(夜)
次の日、驚くほど十分美味しいです。

2007/8/5(日) 午前 10:42 [ - ]

なるほどー色々奥が深いですね^^;

2007/8/8(水) 午前 0:44 [ - ]

>さくらさん
やってみました〜
楽チンでいいですよねぇーー(^_^)v
お茶の量がイマイチわからなかったのですが、
美味しく出来たとおもいます(^・^)

2007/8/9(木) 午後 1:34 na_*o_*a_*a_*o77

>のりさん
何でもやってみると 奥が深いんだなぁ〜と思いますねぇー(^・^)

2007/8/9(木) 午後 1:35 na_*o_*a_*a_*o77

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冷たいお茶と葛饅頭で頂きたい ほんのりとした甘味に満足 ごち でした

2007/8/9(木) 午後 7:38 [ nbg*m5*9 ]

>はるさん
冷たいお茶に葛饅頭〜最高ですね(^・^)v

2007/8/11(土) 午後 7:00 na_*o_*a_*a_*o77

夏らしく涼しげな爽やかさ♪拝見いたしました(^^)。
ありがとうございます。

2007/8/11(土) 午後 9:51 [ bin*suk* ]

こちらこそ ありがとうございました(^・^)

2007/8/12(日) 午後 8:48 na_*o_*a_*a_*o77


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