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味覚の秋〜
秋って美味しい食べ物がたくさん 栗おこわは炊いてみました〜♪ 何をつくろうかな〜♥ いろいろ考えましたが・・・やっぱり栗といったら栗ごはんよね!! せっかくの大きな栗で割るのがもったいなかったけど 火が通るか心配だったので・・・ おまけ話 みなさんのところはもち米100パーセントで炊きますか? 私は自称*なんちゃっておこわ*なので 白米1合 もち米1合 の割合で炊きます お店の栗おこわははご飯の出来上がりもきれいな色ですが 私はお醤油もいれてしまうので、うすい茶色のご飯になってしまいますゥ〜 まっ 家庭の味って感じでこれもいいよね(*^_^*)v |

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そっか〜おこわにすれば良かったのね。。。
私は普通にご飯に入れちゃったせいか、全然ダメでした(´・ω・`)ショボーン
私が栗ご飯ってあまり好きじゃないから、遺伝の可能性もあるけど…(苦笑)
なので残りの栗は甘露煮にしてモンブランにしました。
そしたらおいしいって食べてくれましたよヾ(≧▽≦)ノイエイ☆
とっても綺麗な栗おこわに( *・∀・)ノシ凸ポチポチポチッ
2009/10/18(日) 午後 8:48
私もおこわは、もち米と白米を混ぜるよー。もち米は高いし、カロリーも高いし〜。
こっちには栗なんてゴロゴロしてるけど、都会じゃ珍しいんだね〜。
おいしく食べれて良かったねぇ(⌒‐⌒)
2009/10/19(月) 午後 10:15 [ とんとん ]
うちは。。。おこわはもち米100%で炊くよ〜
お赤飯とかもね。(実家から大量にもち米がとどくので)ふんだんにつかっちゃってます。。。
栗ごはんしたことないなぁ。。。むくのが抵抗あり。。
かんたんにむける?
2009/10/20(火) 午後 0:33 [ hot*ea*t_m*ma ]
さなチャン
栗ご飯って甘いのと塩味が混ざるので、好みが分かれるよね〜
基本的に旦那はご飯は白米が好きってタイプなんですが
・・・知ったこっちゃないね^m^ だって作るの私だし〜
甘露煮も美味しいよね♥
私だったら1人で作って一人で全部食べちゃうかも(笑)
天津甘栗とか、手が止まらない〜
2009/11/1(日) 午後 4:44
とんとんサン
そうだね〜栗の木はたまにあるけれど、誰かの土地のものなので勝手にとるわけにもいかないし・・・
やっぱり栗は買うものかも★
とんとんサンも白米混ぜる派なんだね(*^_^*)一緒だ〜
2009/11/1(日) 午後 4:48
HOTHeartちゃん
おおっ100%ですか♥
いいよね〜もっちもちで美味しい!!毎日食べるわけじゃないし
リッチにいくとやっぱり違うよね(*^_^*)
むくのはね、鬼皮は簡単にむける方法を聞いて手でらくにむけたんだけど渋皮がねぇ〜(T_T)包丁もってゴリゴリと地道にするしかなくて(T_T)
なんでも圧力鍋で渋皮も簡単にむく方法があるらしいよ★
私は持ってないのでできませんが〜
2009/11/1(日) 午後 4:52