夏野菜

畑の状況から、千枚田の大豆の種まき作業が延期となったことは既報の通りです。

雨の予想が外れて梅雨の晴れ間が続きました。

３回目の草刈りも順調に終わり、お盆前に畑の作業は終了しました。近年にないことです。それは梅雨の晴れ間が多いためです。

菜園が主体なのに、一向にアップする材料がありませんでしたが、ようやく収穫がありました。ブラックベリーは冷凍保存をしてまとまったらジュースにしようかと思っています。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

トマト　昔の味がするトマト（品種）　　　　　　　　　　キュウリとモロッコインゲン

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　　　　ミョウガとピーマン　　　　　　　　　　　　ブラックベリー　今年も順調

 

ミョウガとパパイヤ　おかかをかけてワサビ醤油で食べてみてください

相乗効果で意外なおいしさが

トンボさん＞毎年７月がミョウガの季節です。夏をすっきりと感じる味ですね。ナスが盛りなんですね。

さすが 収穫量が 違いますね〜（＾＾；
これから 夏野菜三昧 なんでしょうね〜♪

ミョウガと ナスを使った 「ダシ」って言うのが 美味しいですよ。
山形の夏の ご飯のおともです〜♪

梅雨の影響でしょうかねぇ〜
何か収穫も速かったり遅かったりで一遍に来てしまったようですね。
花を見ていても同じようにかんじます。
美味しそうな夏野菜。☆☆☆

色々収穫でましたねどんどん食べないと消費が間に合わないですよ
ブラックベリー昔よく食べた桑の実とは違う？

パパイヤ、探してみます。 露天の八百屋はマンゴーはありますがパパイヤは仕入れてないようです(ﾟ0^*）

チサトさん＞何回もこの調子で収穫できればいいのですけどね。以外おだめなんです。菜園の草刈ばっかりです。
みょうがとナスの「ダシ」ですか。両方すきなんですが、どうするんでしょうね。検索してみます。

森のコアラさん＞確かに皆同じになってしまいますね。草の伸びも時間差付けても同じになってしまいます。ただ、遅霜のせいか毛虫が少ないですね。ポチ有難うございました。

チャコさん＞そんなに驚くほど出来ないんですよ。何をしているのか分からないほどです。ほとんど草を始末しているだけですよ。
ブラックベリーは桑の実のように美味しくないんです。すっぱいです。野鳥も食べません。（笑）

天と地さん＞パパイヤはスーパーにもあるでしょう。ご存知のようにパパイヤは体内で脂肪が無駄に貯蓄されるのを防ぎ、LDL(悪玉コレステロール)を分解して、肝脂肪や中性脂肪を燃焼してくれます。のん兵衛のわたしには欠かせません。

ミョウガとパパイヤ･トマトのおかかわさび醤油は食欲をそそる綺麗ないろで、新感覚の食べ方ですね。
家の方は、みょうがが９月近くになります。
今年は雨は比較的少ないものの、曇りで太陽が出なく、トマトの色付きも遅れています。
梅雨明けガ待ち遠しいところです。

ちょうさん♪お久しぶりです！(^ー^)ノ
先程は、早速のコメント有難うございました♪

新鮮そうなお野菜と果物の画像に、喉が鳴ります＞＜
特に、昔の味がするトマト…うぅ、食べたい☆
ミョウガとパパイヤの食べ方も…初めて知った食べ方です！
見た目も素敵で、とっても美味しそうですね(^ω^)

茗荷の甘酢漬けが食べたくなりました。薬味に重宝しますね。
ブラックベリーも沢山の収獲で羨ましいです。
ジュースは綺麗なワイン色になるでしょうね〜〜氷を浮かして飲みたいな！

夏らしい収穫写真です。
これくらい品目があると八百屋さんには足が向きませんね（笑。

鍵さん＞パパイヤは脂肪を蓄積しないようにするし肝脂肪や中性脂肪を燃焼させてくれるんだそうです。毎日欠かせません。ポチ有難うございました。

Kirikoさん＞パパイヤは中性脂肪を燃焼させるので、のん兵衛には欠かせません。９月ごろがミョウガの季節なのですね。待ち遠しいですね。トマトは暑くないとね。雨は禁物です。そろそろあけそうですね。

Ｓｅｔｕｎａさん＞復活ですね。懐かしいです。健康食品のパパイヤは欠かせません。よろしかったらどうぞ。

kunikoさん＞ミョウガは好きなんですが、保存が問題ですね。酢漬けが一番ですね。ブラックベリーは種が問題なので、ジュースにします。冷たくして薄めて呑みます。

Berryさん＞単発ですから、旬のものを少し頂くだけ。ほとんど八百屋さんに頼っています。（笑）最近は菜園の草取り男になってしまいました。

[RAMBLING WOMAN]

ブラックべりー大好きです。
パパイヤとみょうがですか・・・
確かにあいそうな気もします。後日試してみます。

ちゃらこさん＞ブラックベリーはブルーベリーほど人気はありませんが、実力はあるのですよね。野鳥にも狙われないし野性的ですから作りやすいです。パパイヤは健康食品です。