なべあつこの写真日記

インゲンが今頃まっ盛り。

春にタネを蒔いて、６〜７月頃にも少しは採れたのですが、「今年はサエないなあ…」と思っていたつるありインゲンが、今頃まっ盛りになっています。

毎日、二人分の食卓にはちょうどいいくらい採れるし、お花もまだどんどん咲いています。

キュウリもトマトも終わってしまった今、寂しかった菜園に、収穫する物がひとつ増えて嬉しいです。

ハブ茶の原料―エビスグサ

日曜日に撮ったのですが、なんだかわかりづらくて良くない写真しか撮れませんでした。

下の写真の、ミツバチが止まっているところが、サヤになって豆が出来、ハブ茶の原料になる部分だと思います。

７〜８年前に兄から貰った苗から、こぼれ種で毎年生えてくるようです。

まだ、ハブ茶を作れるほど豆が採れたことはないので作ったことはありません。

漢方の生薬名では決明子（けつめいし）と呼ばれ、便秘、消化不良、胃腸病、腎臓病、眼病等に効く万病の薬だそうです。

コンニャクイモの茎と葉っぱ

先月、知人がコンニャクイモを送ってくれたので、植え付け時期とは違う気がしましたがすぐに庭に植えました。すると２日くらいで芽が出て、すごい勢いでぐんぐん育ちました。

今では１メートルくらいに伸びてとても元気です。

それにしても、見ていると、なんだか変わった植物だなあと思います。

茎の模様とか、葉っぱの付き方とか、ちょっと普通じゃない感じ…。

同じサトイモ科の、ウラシマソウの仲間のような気もします。

サツマイモの芽が出てきてしまいました。

２週間くらい前にスーパーで買ってきたんですが、料理するのを忘れていたら、

こんなに芽が出てきてしまいました。

でも、秋になりかけている今、これがこのまま育つわけないし…。

まあ、このまま芽は切り捨ててお芋のほうだけ食べてしまうのがいいんでしょうねえ…。

バナナピーマン成長中

去年も栽培しましたが、２〜３個しか食べられなかったバナナピーマン。

今年も挑戦してみました。

黄色から赤に熟すのを待って食べようと楽しみにしています。