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確かに、こんな↑ポスターを店頭で見た気もしますが、”ヨン様関心度ゼロ”の小生は、スルーしてました。(^^; 今回初めて知りましたが、東京・白金にヨン様プロデュースの韓国伝統料理店「高矢禮」ってのがあるんですね。 ランチ・ディナーともコースは完全予約制で、ちょっとお高いようですが、人気のお店みたいです。 ちなみに、「高矢禮」とは、、、 ”大切な食べ物に対する、韓国の伝統から生まれた礼の心を意味するとされる。 野外で飯を食べる前に「高矢禮(ゴシレ、ゴスレ)」と叫んで、食べ物を外で投げること。 土神と水神に食べ物を捧げるという意味がある。” (ウィキペディアから引用) 「高矢禮弁当 宮廷雪夜覓炙(クンジュンソルヤミョッジョッ)」 (2500円) ”雪降る夜、宮廷の宴で振る舞われたといわれる雪夜覓炙と韓国伝統のお祝い料理をお弁当に仕立てました。” 蓋を開ける前から、なにやら美味しそうな匂いが漂ってます。。。 ジャーンっ!! サイズは普通の弁当よりひとまわり大きめで、彩り的には一見地味っぽい(?)感じでしょうか。。。 一緒に入ってた「お品書き」によると、調味料も含めて全18品。 で、お味のほうは・・・・ 左:「豆腐ジョン」(上)、「海老ジョン」(下) 「ジョン」とは、材料に小麦粉などつけて焼いたもののようです。 海老ジョンは、すり身の中に海老の身が粒々としっかり感じられますね。 豆腐ジョンは、豆腐の旨みがジワ〜と広がって、コレ、結構気に入りました! 酢醤油をつけると一層美味しいと書かれてましたが、あまり変わらないような。。。(^^; 右:「雪夜覓炙、赤いパプリカ炒め、青いピーマン炒め」 雪夜覓炙はお肉ですが、ちょっぴりスジっぽいものの、”やや甘”のタレがしみてて美味しくいただけます。 左:「さつまいもマッタン、明太子蒸、酢醤油、サムジャン」 さつま芋は甘くてしっかりした歯応えが感じられてイケます。明太子蒸もいいバランスの辛さですね。 右:「鯛ジョン」 特にコレといって特徴はないですが、柔らかで素朴においしかったです。 左:「イカの煮物」 イカがプリッとしてて、醤油風の味付けが旨い。 右:「ほうれん草ナムル、薬飯、椎茸ナムル、白舞茸ナムル」 椎茸と白舞茸のナムルは、キノコの風味がしっかりで、少量ながらも楽しめます。 「豆もちご飯、黍ご飯、黒ゴマご飯」 ご飯は3種類ですが、あまり味の違いは感じなかったです。 でも、これに「サムジャン」という味噌やコチュジャンを合わせたソースをつけていただくと、結構イケます。 これだけで、ご飯がすすみそう。。。 とゆーわけで、おぉっ!!って程のものはありませんが、どれも、食材の旨みとしっかりした味付けのバランスがよく、お弁当としては美味しく仕上がっていると思います。 ただ、CP的にはちょっと厳しいかな・・・というのが正直な感想。(^^; セブンイレブンさん、もうちょっとお安くしてくれたら、次回もいただきますっ!(笑) |
うちグルメ
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ヨン様弁当が出るという貼り紙は見てましたが、
2500円って…(^^;
でも、「チャングムの誓い」好きな私としては、
韓国宮廷料理が気になりますね!
本当、お値段もう少し下げて欲しいです〜(>_<)
2008/12/26(金) 午後 4:08
AZ姐さん>味の方はなかなかイイ感じで美味しくいただけますので、韓流ファンのかたにはオススメしたいですね!^^
お値段もヨン様のお店まで行くことを考えるとお安いですし・・・(^^;
小生は、”冬ソナ”、2話で挫折したクチです。。。(笑)
2008/12/27(土) 午前 9:19
こんなのあったの?週に3回はセブンに行くワタシなのにまったく気付きませんでした。てか、やはり4さまが眼中に入らなかったのでしょう(笑)
コンビニ弁当を越えた丁寧さでおいしそう。次回は買おうか、と思いました。そして「で、いくらだっけ?」と記事の頭に戻って値段確認→1800円なら買うかも。
2008/12/27(土) 午後 4:11
なべさくさん、待ってました〜♪
なべさくさんの記事ってホントグルメレポーターも真っ青ですね〜(*^_^*)
私の言いたい事を全部言ってもらった感じ〜。
確かにお弁当的にはレベルが高くておいしいんだけど、コスパ的にはかなり問題ありますよね〜。
1500円ならお得感ありかも(*^m^*)
次回はなしかな〜。
でもなべさくさんの記事にはポチン☆
2008/12/29(月) 午前 10:08
こにゃくうさん>小生も週に・・・2度はセブンに行ってます!^^
2,3回行っても目に入らない4さまっていったい。。。(笑)
にしても、1800円ってイイとこ突いてきますね!
確かに、2500円はパスですが、1800円なら買ってもいいかなと。。。^^
2008/12/29(月) 午後 0:02
Chocoさん>おほめいただき、恐縮です。。。(^^;
レポーター真っ青って、、、↑こんな記事でそこまで言っていただけるとハズいですわ。(赤面)
味の表現ってつくづく難しいなぁと感じます。ボキャブら少ないもので。。。
この弁当、CPは厳しいですが、味はよかったので、紹介いただき感謝してます☆
おっしゃるとおり、1500円なら超お得だと思いますが、それはセブンさんには、プランナー泣かせな価格設定といえましょ〜(笑) ポチ、ありがとうございました〜♪^^
2008/12/29(月) 午後 0:15
セブンイレブンに、こんな高級なお弁当が売られていたなんて知りませんでした!
でも2500円はお高いですね〜><
2000円は切って欲しい感じですね^^
2009/1/8(木) 午前 2:27
ともさん>意外とみなさん、このお弁当の存在を知らないようです。(^^;
ホント、お高いので、なかなかリピートはないような気がするのですが、どうなんでしょうね?
第3弾があるのか?ウォッチしたいです。^^
2009/1/9(金) 午前 8:36