ピッツェリア・トラットリア ナプレ （東京・表参道）

　
先々週の週末、ランチを兼ねて、表参道へ行ってきました！＾＾
あちこちのステキなお店を紹介してくれるブログ友、こにゃくうさんご推薦の美味しいピッツァをいただきに・・・
表参道交差点から青山通りを１００ｍほど南下したところにある、イタリアンのお店「ナプレ」です。

お店は青山通りから、さらに路地を入ったところにありますが、すぐ見つかりました！
だって、開店２０分前で、既にこの待ち行列ですからっ！（＞＜）
お店のお兄さん（↑右の人）が、ナプレの列はコチラ！って札をもって行き来してるので、すぐ分かります。（笑）

結局４０分待って、やっとお店の中へ。。。

ナプレは、ナポリで開催される「Ｗｏｒｌｄ Ｐｉｚｚａ Ｃｕｐ （世界ピッツァ選手権）」で２００７、２００８年と連続受賞されてる山本尚徳さんのピッツァがいただけるお店としても有名な人気店！
お店にあるピッツァの薪窯（↑右）は、ナターレ・フェラーラって窯名工の作品なんですと！

店内は、ほぼ９割が若い女性客という、アウェーな状況でいただくことに。。。（＾＾；

■「タコ、イカ、エビなどのビネガー風味のマリネ」　（１９８０円）
せっかくのなので、前菜から１品いただいてみました。

ムール貝、イカ、タコ、オリーブ、エビ、プチトマト、と彩鮮やかです。＾＾
お味は、、、酸味が結構効いてます。ちょっとキツイかな。。。
魚介類がタップリ入ってるのはウレシイのですが、イカの量が多く、しかもチョッと固めな感じ。

■「仔牛肉のエスカロップ」　（２６００円）
肉料理からも１品オーダー！
「レモンソース」、「マルサラ酒ソース」、「オレガノとトマトソース」の中からお好みのソースを選びます。
今回は、「マルサラ酒ソース」で！
ちなみに「マルサラ酒」は、シチリア島のマルサラで作りだされたフォーティファイドワインの一種。
辛口ワインにブランデーなどのアルコール、甘味調整用にミステッラ、色と苦味を加えるモスト・コットを混ぜて樽熟成させており、料理やスイーツなどの風味付けに最適なんですって。

にしても、このお肉、なんだかイメージしてたのと、かなり違うんですけど。。。
コレ、ちょっと厚めな”豚のしょうが焼き”っぽく見えません？（＾＾；　食感もかなりブタっぽい！（笑）

で、念のためスタッフに聞いてみたのですが、オーダー間違いではなさそう。
ま、これはこれで、柔らかくてとても美味しかったので問題なし！＾＾
マルサラ酒のソースも、醤油ベースにやや甘みとコクがあって、イイ味だしてます。

ではでは、お目当てのピッツァです！！＾＾

■「カプリチョーザ」　（２５００円）
こにゃくうさんが記事で紹介されてる受賞ピッツァ「ママ・ノン・ママ」を・・・
と思ったら、メニューにありませんでした。（＞＜）　残念っ！！

で、いろいろと具沢山な感じの「カプリチョーザ」をいただいてみました！＾＾
トマトソース、モッツァレッラチーズ、ハム、キノコ、黒オリーブ、アーティーチョーク、バジリコの、トッピング。

コルニチョーネ（ピッツァの額縁）が、ぷっくりと膨らんでるのがナポリピッツァの特徴。

額縁以外の部分は、この薄さ！　なのに、ブチっと切れたりしません。
食感も、もっちりと弾力があって、この生地オイシーーーっ！！
トマトソースと具材の相性もよく、口の中で、色んな旨みが融合します。
いやぁ〜、久々に美味しいピッツァにありつけた！って感じです。

とゆーわけで、行列ができるのも納得の”チョーウマ”ピッツァのお店なのです。
こにゃくうさん、美味しい情報、ありがとうございました！＾＾　

■「ピッツェリア・トラットリア ナプレ」のＨＰはコチラ

　

ナプレ、気になってました〜。
こんな行列ができてるとは予想外ですｗ
味は間違いないんですね！

まっつんさん＞ここ、ご存知でしたか！！
なべさくは、まったくのノーマークでしたが、美味しかったですよ！
ランチは、予約不可なので、開店前に行って並ぶのが得策です。
アラカルトは当たり外れがありそうなので、少人数で行くなら、ピッツァ１点買いをオススメします。 ＾＾

大行列ですね〜〜！！
このピザがそれだけ美味しいということなんですね〜♪
美味しいピザって生地もそうですが、トマトソースのお味が違いますよね☆

ともさん＞うーーむ、皆さん、おいしいものはよく知ってらっしゃる！（＾＾；
美味しいのはイイのですが、ひとつ時間を間違えると、かなり待たされるハメになります。（＞＜）
ま、並んででもいただく価値があるとは思いますが。。。

ナプレに行っていただいて恐縮です！ピッツアはなべさくさんご夫妻に合格をいただいたようでよかったわー。おいしいですよね、ピッツアは！アラカルトは当りハズレがあると私もちょいと思います。むしっただけの山盛りルッコラにパルメザンチーズのサラダで千円って失敗オーダーをやらかしてます、ワタクシ。
そうそう、ママノンママは予約制で山本氏が店にいるとき限定なんですわ。記事で強調してなくて、解りにくくてごめんなさい。
ランチの行列が２４６に発生している画像に仰天してます！うわわ〜〜（ﾟロﾟ）

こにゃくうさん＞ホントはピッツアだけでも良かったのですが、こにゃくうさんの記事に触発され（？）、アラカルトから少々オーダーしてました！（笑）
確かに当たりハズレはありそうですが、お肉は旨かったですよ☆＾＾

ママノンママ、なるほど、山本氏がいる日＆予約制でしたか。。。
ふむ・・・なべさく家にはかなりハードルの高い逸品です。（＾＾；

あ〜ナプレ！
クロミィも、ママンと行ってみたいねと
ランチ計画を企てているピッツェリアです〃(≧∇≦)〃
ママノンママ((φ(･д･｡)ﾎｫﾎｫ
なるほど、山本氏がいる日＆予約制ですか。
ママンに教えてあげなくちゃッ(｡￫ˇ艸￩)

クロミィさん＞おっ！クロミィさんもご存知でしたか！！ やっぱ有名なんですね、ココ！
ママノンママ、なべさくはお目にかかれませんでしたが、クロミィさん、是非、ＧＥＴしてみてくださいな！＾＾