|
シリーズでご紹介している「お弁当」の最新記事です。 ここ数ヶ月でいただいたものをまとめてUPしたいと思います。^^ うるち米にもち米が一緒にボイルされてるので、モチっとした食感があってイイですね。
味つけも濃すぎず、イカの旨みが染み込んでます。 量的にも美味しくいただける大きさを測ったように適量です。 「秋田錦牛」は秋田県産のブランド黒毛和牛。
「十和田湖高原ポーク」は、特定病原菌を持たない(SPF)、淡いピンク色のブランド豚。 「比内地鶏」は、薩摩地鶏や名古屋コーチンと並ぶ日本三大地鶏。 「あきたこまち」と一緒にいただくと、ホント美味しい! (←イイ肉は冷めてても旨い!) 「弁当」の粋を出ないまでも、三種類のお肉が味わえるというのはお得感もあって企画の勝利といえましょう! で、こちらのお店、第47代横綱「柏戸」の弟さんが経営されてるとか。
ご本人が自称「二枚目」というとで命名されたとい茶目っ気も。^^ えび、いくら、かに、かずの子、ほたて、いか、たこ、サーモンなどなど30種の素材で作られる贅沢な一品。 うん、これは美味しい! CP的にも納得なちらし寿司ですな。 さらにこの弁当、二重構造になってて、ご飯の底には蟹のフレークらしきものが。。。 上の具がなくても、美味しくいただける配慮にポイントアップ! 全国弁当グランプリで優勝しただけあって、最後まで美味しくいただける弁当です。 そして、柏戸銀寿しさんからもう一品。 「海老とタラバの握り寿司」 をいただきましたが、こちらもなかなかのもんでしたよ。^^ ■「神戸のステーキ弁当」 (1200円) 国産牛ステーキ、キノコピラフ、とうもろこし、フライドポテト、ピクルス、人参、インゲン。 こちらは・・・ ふむ、お肉が少しパサついた感じです。 このお値段なら、もう少しお肉のジューシーな旨みを引き出して欲しいところ。 以下、 「番外編」 です。(^^; ■「横手やきそば」 第4回B−1グランプリで優勝に輝いたことのある「やきそば」です。 比較的甘めのウスターソースに、目玉焼き、福神漬けが、横手流の特徴。 あと、茹でたストレートの角麺もつるるんとした感じで、コレ、気に入りました! やきソバに福神漬けって、こんなにも合うものなんですね。。。 ■「夕刊フジ 特選おつまみ弁当」 (1000円) リーマンおやじの友「夕刊フジ」の企画商品がコレ。 昨年末、出張の際に品川駅で購入しました。^^ 一段目 あげろう(なめろう風さつま揚げ)、カニ唐揚&蓮根チップス、ポテトサラダ、うずらの串揚げ、味付玉子、茄子の揚げ浸し、砂肝ときのこの黒胡椒焼、里芋とそぼろのあんかけ、イカリングのチリソース 二段目 俵ご飯(白米飯・茶飯)、切り昆布煮、香の物(赤かぶ漬、野沢菜漬) ふーーーむ、特にコレといった特徴もなく・・・
出張時には夕刊フジ読者のリーマンおやじ=なべさくですが、この弁当はちょっと・・・ って感じの内容でした。(><) |
全体表示
[ リスト ]





やきそばに福神漬けですか!
う〜ん!今度やってみよう♪
このイカめし美味しいですよね♪
後でトラバさせてください^^
2011/2/18(金) 午前 8:40
ともさん>「カレーに福神漬け」のイメージしかなかったので、焼きソバとの食べ合わせは、正直想像できませんでしたが・・・
イカめし、有名すぎますが、やっといただくことができました〜♪^^
トラバ、お待ちしております。(笑)
2011/2/19(土) 午後 6:30