全国有名弁当まつり 其の13

 

当ブログでシリーズ化しつつある、全国の美味しいお弁当の紹介記事です。

 

■「四大かに弁当」　（１１００円）
その名のとおり、四種類の味付カニが身を並べる稚内の贅沢弁当。
北海道産米の飯も、「酢飯」と「醤油ご飯」の２種類がセットされるごだわりよう。

 

「毛がに」 ： ちりめんのような細い身で、あまり蟹の風味を感じません。
「ずわいがに」 ： かにツメはまずまずですが、ほぐし身は少しパサっとした感じ。
「花咲がに」 ： 先の２種類よりは、旨味を感じます。
「たらばがに」 ： 駅弁とは言え、「たらば」と呼ぶにはチト寂しい。。。
・・・って、４つのカニの味の違いがよくわかりません。（＾＾；

 

うーん、ちょっと欲張り過ぎて中途半端になったかな・・・
企画としては魅力的ですが、なべさく的にはイマイチなカニ弁当でした。

 

■「秋田比内地鶏 山菜鶏釜めし」　（９００円）
創業明治３５年、弁当・仕出しの老舗「関根屋」さんが秋田駅で販売している駅弁です。

 

鶏のつくねに照焼、キノコや栗などが陶器のお釜に盛られてます。
これといった特徴はないですが、山菜の風味と鶏がマッチして、しみじみと美味しい。

 

■「廣島名物 あなござんまい」　（９５０円）

 

広島の「あなご」くんを３通りの調理方法で並べた「ざんまい」弁当です。

 

中央の「煮あなご」 は、めっさ柔らかくて味わいも豊かでかなりイケてます。
「白焼」 はあっさりと、上品な穴子の旨さを感じられて、これまた美味しい！

 

 

「照焼」 はちょっと身が固めですが、三者三様に違った味わいが楽しめて合格！な弁当でしたよ。

 

■「米沢牛炭火焼 特上カルビ弁当」　（１５００円）
明治３２年創業の米沢・松川弁当店さんの豪華弁当。
職人が手切りで丁寧にさばいた米沢牛特上カルビ肉に、牛肉焼売、煮玉子、ナムルも付いてます。

　

「東日本縦断東京駅駅弁まつり」 （２０１０年４月開催）で、人気Ｎｏ．１に選ばれたそうな。

 

で、お味ですが・・・　うほっ!　これは旨いっ！！
柔らかい上に、イイ肉使ってるのがよぉ〜く分かる本格派な焼肉弁当です。  （← リメンバー米沢！）

　

■「浜焼きホタテ海鮮ひつまぶし」　（１１００円）
こちらは明治２５年、地元、八戸駅開業とともに看板を掲げた「吉田屋」さんの商品。

 

 
「ひつまぶし」ってことで、ちゃんと３つの味わいを愉しめる作りになってます。

 

【美味しい召し上がり方】

１．まずはそのまま、ホタテと特製の味付けご飯をお召し上がり下さい。
口の中でホタテの凝縮した美味しさがいっぱいに広がります。

 

なんとも肉厚なホタテで存在感バッチリです！　
で、見た目に負けず劣らず、口いっぱいに芳醇なホタテの旨味が広がります。
しかも、御飯にホタテのエキスがしみててホント美味しい！

２．次に「味付けめかぶ」と「いくら醤油漬け」をお召し上がり下さい。
豊かな磯の風味をお楽しみいただけます。

めかぶと御飯・・・どうかなぁ〜！？と思いましたが、意外にも合いますよ、コレ！

 

磯の香りが倍増して、２度美味しい。

３．ホタテ潮汁をかけて、ひつまぶし風に一気にお召し上がり下さい。
口の中いっぱいに広がる磯の風味とともに、ホタテをはじめとする海の幸のハーモニーが絶妙です。まったく新しい召し上がり方で、素材の美味しさをたっぷりご堪能いただけます。

最後のウシオ汁は少しとろみのあるスープ。
で、これがまたイイ出汁で、ホタテ、めかぶと三位一体になってスゴイことになります。
最初に開けたときホタテ３つで淋し〜い感じもしましたが、食べ進むごとにお見事！な展開。
これは、 「あっぱれっ！！」 な弁当でした。

 

◆全国有名弁当まつり〜都道府県別リストへGo！

 

稚内が一番しょぼかったか（笑）

私もリメンバー米沢したくなりました (￣¬￣*)じゅるぅうううう
青森もやりますね〜！
これは食べてみたい＾−＾
ポチ☆

うぅ〜〜〜〜〜〜、どれもおいしそうです〜〜〜(*^ｍ^*)
個人的には浜焼きホタテ海鮮ひつまぶしが好みかも♪
一つでいろんな味が楽しめるなんてうれしいですよね♪ポチン☆

ともさん＞ポチ、ありがとうございます。＾＾
カニは、過去記事「其の７」みたいに、そのままの身が入ってると美味しいですが、加工したものはやはり限界がありますね。
今回は東北の弁当に魅了されました〜♪＾＾

Chocoさん＞ポチン、ありがとうございました！＾＾
このホタテひつまぶし、なかなかのアイディア商品です。
めかぶも潮汁も合いますが、やっぱホタテの素材がイイのがウマさの理由です。

こんにちは。あなご・・おいしそ。
かにはジューシーなもののほうが美味しいのかも・・ですね。
生で買って電車で食べ・・られないか

リンクスさん＞「駅弁」なので、電車にのって北海道の景色を見ながらいただくと、このカニ弁もまた違った感想になってたかもしれませんね。（＾＾；

ホタテ海鮮ひつまぶし、駅弁とは思えない凝ったお弁当ですね。
これは今度駅弁大会で見かけたら絶対ゲットします！

駅弁、いいですね♪

ＡＺ姐さん＞これ、ホタテが３つ乗ってるだけなので、ビジュアル的にも買うかどうしようか大分迷ったんですけど、予想を大きくうわまわる味わいでした！
なべさくも、コレはもう一回買うだろうと思います。＾＾

かいざぁーさん＞駅弁って、なんだかついつい買っちゃうんですよ。
しかも、電車に乗るときじゃなく、スーパーの駅弁大会ばかりで！（＾＾；