酒と猫と温泉の日々

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ビール・ワイン・焼酎

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が家の御用達、ヴーヴ・クリコ・ポンサルダン。
泡モノでは、ワールドワイドにポピュラーなモエかヴーヴがお気に入り。
といっても、アニバーサリーなイベントの時くらいしか飲めませんけど・・・ 
 
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繊細なアロマとしっかりしたフレーバーが素晴らしく、芯のとおったテイストが味わえます。
そんなヴーヴの中でも、 ” 美食に合わせることを目的に作られたシャンパン ” がこの特別な一本。
 
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■「ヴーヴ・クリコ・ポンサルダン ヴィンテージ・リッチ 2002」
 
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HPによると、ミントの花の香りから新鮮な果実香に変わり、
更にアーモンド、プラリネ、バニラの甘い香りが現れるってことですが・・・
ソムリエじゃないので、そこまでは判別できないまでも、
フルーティーな爽やかさと、何やら複雑で深いコクは感じます。
 
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とゆーことで、マダム・クリコ・・・ また、会う日まで。
 

閉じる コメント(2)

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美味しそう〜♪

最近マダム・クリコに会ってないな〜^^;

2012/8/24(金) 午後 2:55 とも

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ともさん>マダム・クリコ、うちにも年に1,2回しか遊びに来てくれません。(^^;
なにしろ、人気ものですからね。(笑)

2012/8/25(土) 午前 7:23 なべさく


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