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我が家の御用達、ヴーヴ・クリコ・ポンサルダン。
泡モノでは、ワールドワイドにポピュラーなモエかヴーヴがお気に入り。 といっても、アニバーサリーなイベントの時くらいしか飲めませんけど・・・ 繊細なアロマとしっかりしたフレーバーが素晴らしく、芯のとおったテイストが味わえます。 そんなヴーヴの中でも、 ” 美食に合わせることを目的に作られたシャンパン ” がこの特別な一本。 ■「ヴーヴ・クリコ・ポンサルダン ヴィンテージ・リッチ 2002」 HPによると、ミントの花の香りから新鮮な果実香に変わり、 更にアーモンド、プラリネ、バニラの甘い香りが現れるってことですが・・・
ソムリエじゃないので、そこまでは判別できないまでも、 フルーティーな爽やかさと、何やら複雑で深いコクは感じます。
とゆーことで、マダム・クリコ・・・ また、会う日まで。 |
ビール・ワイン・焼酎
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美味しそう〜♪
最近マダム・クリコに会ってないな〜^^;
2012/8/24(金) 午後 2:55
ともさん>マダム・クリコ、うちにも年に1,2回しか遊びに来てくれません。(^^;
なにしろ、人気ものですからね。(笑)
2012/8/25(土) 午前 7:23