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全国の美味しいお弁当シリーズの第14弾!
今年いただいた中から7品ほど、感想メモをもとに記事をアップします。 ■「伊達のきらきら漁師めし」 (1000円)
銀鮭粕漬焼、たこ桜焼、サンマ塩焼、厚焼玉子、イカ、帆立塩麹焼、うに、いくら、甘酢生姜、花ちらし蓮根
仙台発の弁当は、いろいろのっかった海の幸が、どれもほどよく味付けされてて美味しいです。
国産うるち米を使った帆立ご飯も相性よく、最後まで食べ飽きせずいただけました。
・・・にしても、「きらきら」は具材だけにして、オーロラフィルムはなくてもいいかと。 なんとなく、色合い的に弁当には合わないような。。。 ■「豚肉 肉巻きおにぎり」 (630円)
山形・米沢の豚肉巻きのおにぎりです。
醤油ダレに漬け込んだ豚肉は、旨みがのっててイケてます。
米沢牛 も美味しいですが、ポークもあなどれません。 ■「利尻磯めし かにみそデラックス」 (1680円)
ウニ、イクラ、カニのトッピングは、特に珍しくない組み合わせ。
・・・ですが、実はこの弁当、ある意味ご飯が主役! 天然利尻昆布とウニの煮汁で炊き込んだという 「うに飯」 になってるんです。 毎年、東京ドームで行われる「全国ご当地どんぶり選手権」。
食堂丸善さんの「うにめし丼」が2年連続グランプリを受賞してるんだとか。 ご飯だけいただいてみると・・・
確かに、磯の風味にウニの旨味も感じられて、味わい深いウニめしに仕上がってます。 たっぷりの具材も、それぞれイイものが使われてて、うにめしとのコンボはなかなかポイント高い これは、全体的に満足度の高い弁当と言えましょう。^^ ■「極 黒豚めし」 (1050円)
特性しょうゆタレで焼き上げた出荷証明書付き「かごしま黒豚」(県内ブランド)の弁当です。 タレはやや甘めで悪くないですが、お肉は突き出たものもなくフツーに美味しい印象。
柔らかい豚肉なので、もう少し贅沢に厚切りにしてもらうと、また違った評価になったかも。 食べる前に、お肉の間からご飯が見えちゃうと、チョット悲しい。。。(^^; ■「関あじ棒寿司」 (1575円)
大分県佐賀関で水揚げされる高級ブランド「関あじ」を北海道産の昆布で巻いたお寿司。
アジは身が厚めで、押し寿司のシャリもぎゅっと密度が高く、ちょっと重い感じ。
で、一口かじって・・・ うーーーむ、関アジの凄さはイマイチよく分からない出来。 関アジってことで、期待度が高かったせいかな? ということで、残念ながらCPの悪さが印象に残るお寿司です。 ■「三崎まぐろと釜揚げしらすの三色丼」 (1050円)
まぐろのイキがよくて旨い!
しらすはご飯と一緒にいただくにはバラバラと食べにくかったです。(^^;
が、まずまず値段相応に美味しくいただけました。 ■「有田焼カレー」 (1050円)
人気のギャラリー&カフェレストランが作る、第7回「九州の駅弁」ランキング第1位の商品です。 28種類のスパイス、佐賀県産米、牛肉、ナチュラルチーズ、たまねぎ、にんにく、ターメリック。
「お好みの熱さに合わせて3〜5分レンジで・・・」、ということなので、チンしてみまました。^^
チーズがとろけて、カレーリゾットのような感じ。 が、食べ進むうちに、焼きの香ばしさとスパイスのきいた深みのあるルーに魅了されます。 これは、評判どおりに美味しいカレーで納得の一杯でした! 有田焼の器もステキで、おしゃれな食器として使えるのもウレシイ!
とゆーことで、「利尻磯めし」と「有田焼カレー」・・・オススメです。^^
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nice
2012/11/29(木) 午前 5:55 [ lmy2oo2822z53z04 ]
うわぁ〜。
タコもホタテもきらきらしている!
魚介好きにはたまりませんが、
確かにオーロラフィルムは余計かも…。(?_?)
この週末には、過去のお弁当シリーズも
拝見させていただきま〜す。
2012/11/30(金) 午後 2:43 [ てっくん ]
てっくんさん>オーロラフィルムはともかく、お味の方は、キラキラな旨さでしたよ!^^
弁当って、いろいろ個性があって楽しいですよね。
これからも食べ続けていきたいと思います。^^
2012/12/2(日) 午前 8:23
おぉ〜どれも美味しそうです。
迷っちゃいます!
2012/12/2(日) 午後 1:13
ぽぽたんさん>なべさくも、いつも弁当選びには迷ってしまいます。
選んでる時間も楽しいんですけどね。^^
2012/12/3(月) 午前 8:42
利尻のウニ飯
札幌のイベントなどにもたまに来るのですが
人気ですぐ品切れに(┬┬_┬┬)
なべさくさんに先を越されちゃった^^
カレーはその後に器が残るのがいいですね〜♪
あと米沢の豚に興味津々です☆
2012/12/3(月) 午後 1:29
ともさん>サッポロでも人気なんですね、利尻のウニ。^^
実は、先月、宮城のウニ弁当もいただいてみました。
大宮駅の弁当屋さんで、売り切れ寸前の2つしか残ってなかったのをゲット!
これも、美味しいウニ弁でしたよ〜♪^^
またそのうち、記事をアップしたいと思います。
2012/12/4(火) 午前 2:07
有田の焼カレーはちょっと注目していました。
いえ、まだ未食なのですが是非食べてみたいと…
九州新幹線での評判が上々なので、どんなもんかなーと気になってました。
なべさくさんが言うのならいずれトライします!
器の有田焼がチープなモノじゃないですね。
「即棄て!」のレベルではナイので尚更ヨイです!
ウチなら普段使いの食器のレギュラーメンバー入りです。
2012/12/17(月) 午前 10:29
こにゃくうさん>この有田焼カレー、テレビで紹介されてたので、勇んで購入しました!^^
近所のスーパーで6,7種類の駅弁売ってた中の1つだったんですが、ダントツの一番人気でした。
皆さん、よく知ってますね。^^
器、ちゃんとした・・・というか、立派な器なので、ウチでも活用してますよ〜♪^^
2012/12/23(日) 午後 7:06