ベルギービール トンゲルロー

長かったゴールデンウィーク。
どこに行っても人は多いし、温泉宿もわざわざ高い時期に泊まらなくても・・・
と、今年は遠出することもなく、家でゆっくりさせてもらいました。

海外にでも行ったつもりで、ベルギービールなどを嗜みつつ。＾＾

  

買ってきたのは、かつて修道院で醸造されてたレシピで醸すアビイビール。
１１３３年に設立され、今でも修道士が暮らす「トンゲルロー修道院」の由緒ある麦酒です。
現在は、約１００あるベルギーの醸造所の中で三番目の規模を誇るハートヒ醸造所が製造。
ブロンド、ブラウン、プリオルと三種類あるトンゲルローをいただいてみました。

  

■「トンゲルロー ブロンド」　（３９９円／３３０ｍｌ）　※アルコール分：６％

 

原材料にオレンジピールを使っているからか、含みはフルーティー。
ほのかな苦味のあとに爽やかな甘味がフッと現れて余韻が残ります。

 

飲み易さと味わい深さを兼ね備えたビールで、日本人にも受けそうな旨さ。

 

■「トンゲルロー ブラウン」　（３９９円／３３０ｍｌ）　※アルコール分：６．５％

 

黒ビールかレッドエールのような濃い味を想像してたら、意外にすっきりとクセのない味わい。

 

ブロンド同様、苦味の後にほのかな甘味があって、さらにはロースト香も若干漂います。

 

■「トンゲルロー　プリオル」　（４６０円／３３０ｍｌ）　※アルコール分：９％
World Beer Awards 2011でカテゴリ賞を受賞した、トンゲルローの中で最高峰のビール。
・・・って、泡立ちがスゴイんですけど。（＾＾；

 

しかもこの泡、消えるどころか時間とともに盛り上がりを見せます。
中で酵母が生きていて、発酵してるんでしょう。。。
（↓最後の一杯はビン底の澱で濁るほど！）

 

ひとくち含むと・・・　まずはブワっとアルコールの高さを感じます。
その後、フルーティなテイストに酵母の味わいがグッと押し寄せて・・・
最初はちょっとキツい印象を受けましたが、飲むほどにまろやかな旨味が広がります。

 

風呂上りにグビっとゆーよりも、じっくりと口の中で転がして味わいたいビールです。

個性的な味わいのプリオルは、また是非いただいてみたいなぁと思います。

 

 

なんだかラベルからそそられちゃいます♪
私はブラウンが一番気になりました♪
黒ビール系好きです＾ー＾

函館に「社長ビール」とかいう
アルコール１０％以上のビールがあったのを思い出しました・・・
ビールは７％位までが美味しく感じます＾＾；

ともさん＞ビールは７％くらいまでが美味しい！ってのは激しく同感です。＾＾
あまりアルコールが濃すぎると、違和感ありますよね。
ただ、そんな中、９％のプリオルは、例外的にちょっと唸ってしまう美味しさでした！＾＾