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全国の美味しいお弁当シリーズの第16弾!
昨年から今年にかけていただいた、有名弁当7品のレビューです。 ■「清盛しゃもじ弁当」 (1100円) 昨年のNHK大河ドラマ「平清盛」にのっかって販売された広島駅の駅弁です。 モレなく「開運しゃもじ」もついてます。(^^; 独自の製法で炊かれた広島産牡蠣と音戸(おんど)のちりめんじゃこがウリ。
カキは豊潤な旨味があって、なかなか味わい深いものがあります。 ご飯とのバランスを考えると、もう2,3粒欲しいところ。。。 サイドのタコは柔らかく煮られてて、かなり美味しいです。
広島発祥の「がんす」は、一味がピリッときいた揚げ蒲鉾。 ・・・と、カキとタコ以外はフツーな印象の弁当でした。 ■「いわて短角和牛弁当」 (1000円)
岩泉町では、7人の生産者が短角和牛を肥育しています。 と解説される、秋田駅発のお弁当。
煮物(ぜんまい、牛蒡、筍)、紅生姜、いぶり人参が添えられてます。
甘辛く煮られたお肉は柔らかく、ニンニクの風味もあって食が進みます。
バランスのいい味付けで、温かくなくても十分に美味しい、合格っ!なお弁当。 ■「関さば棒寿司」 (1575円)
大分県産関さばと北海道産昆布の棒寿司は、空港で販売される空弁。
なんとも身厚な関サバが贅沢に使われてます。
脂のノリもハンパないですが・・・ ちょっとヘビーな一本。 ■「歌舞伎座幕間 海鮮ばら寿し」 (1200円)
米子駅の駅弁です。ホントに歌舞伎座の幕間で食べられるのかは不明。
鯖・鱒・鯵・蟹・いくら・玉子などなど、彩りよく散りばめられてます。
具材が細切れにされてる分、それぞれの旨味が中途半端に弱いのは残念。
鱒と蟹肉の押し寿司もフツーな印象。 ■「秋田比内地鶏こだわり鶏めし」 (1100円)
この秋田駅のお弁当、加熱式の釜めし仕様になってます。 ヒモを引いて約8分でアツアツに・・・
比内地鶏のごまそぼろと照焼、ごぼう煮、筍煮、椎茸煮、錦糸卵、いぶり人参をトッピング。
ご飯は、比内地鶏のガラスープで炊き上げたという鶏めし。 温かく仕上がった鶏めしが美味しいですね。
ただ、肉の量は少なく、地鶏堪能!とまではいきません。 加熱しなくてもいいので、その分、鶏肉を補充して欲しかったなぁと。。。 ■「島根牛みそ玉丼」 (950円)
お肉は、味噌の風味控えめに、やや甘めな味付けでコクがあります。
ご飯とお肉と糸コンニャクが、パラパラと箸からこぼれて食べにくいんですけど。(^^; 半熟玉子はあまり卵の味がしなくてビミョー。
肉系弁当として突出したものはないものの、まずまず美味しい牛みそです。 ■「市場の兆 KIZASHI 弁当」 (2520円)
生うに・いくら・鮑・たらば蟹・鮭を集結させた豪華海鮮弁当。
にしても、豪快かつ贅沢な盛り方ですな〜♪^^
で、ネタの出来は・・・お値段相応に言わずもがなの美味しさ
ご飯の量もバランスもよく、北海の幸弁を満喫させてもらいました。 |
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短角牛弁当に一票♪
関サバも捨てがたいな〜♪
北海道のはお弁当の域を超えたお値段ですよね〜^^;
でも、なべさくさんに美味しいと言ってもらえて安心しました^^
2013/6/3(月) 午後 7:17
ともさん>短角牛の一票ありがとうございます!^^
関さばと以前食べた関あじの棒寿司も、悪くないんですが・・・
なんか想像してたウマさとはちょっと違ってました。(^^;
北海道の北の幸弁当は、ハズレがないですよね〜♪^^
ともさんが安心するなら、何度でも言いましょう!
美味しい!おいしい!オイシ〜イっ!!(笑)
2013/6/5(水) 午前 8:00
なべさくさん、こんばんは。
今回はお弁当シリーズですか。
「清盛しゃもじ弁当」・・・ひと目で「宮島」だと思いました(笑)
宮島駅の近くに「あなご」の美味しいお店がありますが、その味が写真を見ててよみがえってきましたyo〜^^
お弁当って、味は勿論ですが見た目もすごく大事で、カラフルな色合いのお弁当って、つい手が伸びちゃいますね(笑)
美味しそうなお弁当の数々に ナイス!
2013/6/15(土) 午後 10:39
KOKOさん>こんいちは!^^
しゃもじ弁当、おもいっきり宮島してますよね〜♪(笑)
宮島駅前のあなごの名店、知ってます。
3年前に行った際に、立ち寄ったのですが、待ち行列で諦めました。
島でいただいたアナゴめしも美味しかったです。^^
「ナイス!」ありがとうございました!!
2013/6/17(月) 午前 9:32