そば さくら （岡山・倉敷）

この春先、倉敷美観地区をひとりブラついたときにランチしたお店です。

 

『そば さくら』

 

美観地区の中心から少し外れた、閑静な通りにあるお蕎麦屋さんです。

 

ココ狙いで来たわけではないですが、たまたま前を通りかかってフラっと立ち寄った次第。
お店に入ると、どこぞのオヤジさんと二人っきりなんですけど、大丈夫かっ！？このお店。

 

と、少し不安になりましたが、あとから調べたらこの界隈では人気のお店のようです。

 

注文したのは、 「天ざる」 （１５８０円）に 「日本酒試飲セット」 （６５０円）。

 

お酒は地元倉敷の酒蔵、「森田酒造」さんの純米酒が３種類セレクトされます。

 

辛口のお酒から荒走りまでバリエーション豊かな味わいで、お蕎麦とともに美味しくいただきました。
といいつつ、日本酒のレベルとしてはフツーですけどね。（←お酒に負けず辛口なコメント）（＾＾；

 

揚げたてサクサクの天ぷらは、ごま油であげた「車海老」二尾に南瓜とししとう。

 

石臼引きした手打ちそばは、可もなく不可もなくといったところでしょうか。

 

そばつゆは、見た目の色が濃いですが、いただいてみると意外にまろやか。

 

出汁の風味にも個性が感じられて、まずまずイイ感じの出来といえましょう。

 

もう一押し、ナニかがあれば・・・と、さらなる進化に期待したくなるお蕎麦です。

 

 

そば湯も濃厚で、最後までキチっと締めてくれました。

 

お店の外観がすてきだし、店名がなんたって「さくら」だし入ってみようか、という気にさせられますね。
おっちゃん客ひとりしかいなかったのはピーク時間を過ぎていたからでしょうかね？
こーいうシチュエーションでイヤな汗が出るの、分かります（笑）

見たところ、粗びきの良いお蕎麦ですよ。
旨そうです。

こにゃくうさん＞そうそう、店名が「さくら」なので、なんとなく引き寄せられて・・・（笑）
タイミングによっては満員御礼で待たされることもあるようです。
が、こに日は14時過ぎだったので、ご覧の状況だったと思われ。。。
知らないオッサン同士、静かに美味しくいただきました。＾＾

宮本武蔵さん＞はい、蕎麦ツウの宮本武蔵さんのお見立て通り、なかなかの出来でしたよ。
日本酒をチビチビやりながら、ずずっと喰らう蕎麦は格別ですね。＾＾

岡山って酒米結構作っているらしいのですが
岡山の酒・・・って言われてもあまりピンと来ませんよね＾＾；
違う県に出されてるのかな？＾＾

明るいうちからの日本酒に蕎麦。。。粋ですね♪

ともさん＞岡山の酒はあまり特徴のないものが多いです。
赤磐雄町で醸したものは、複雑なうま味が楽しめます。

サッポロの居酒屋さんでも探してみてください。＾＾