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全国の美味しいお弁当シリーズの第18弾!
■「北の海 幸づくし」 (1050円)
新千歳空港名物の空弁です。 蒸しウニと醤油漬いくら、特製みりん漬けのずわい蟹。
佐藤水産オリジナル商品「鮭ルイベ漬」も入った贅沢な海鮮鮨。 鮭ルイベとイクラがいい味出してます。
雲丹とカニは弁当仕様なテイストでフツーに美味しい。 全般的には、4品味わえるので、そこそこ満足感はあります。 ■「あおもり倉石牛VS海鮮御三家 対決弁当」 (1200円)
創業明治25年、八戸駅前にある吉田屋さんの駅弁。 青森県五戸町倉石のブランド牛と海鮮三種の一騎打ちという企画モノ。
お肉はペラいのにやや固めなのが気になります。
ウニ・カニ・イクラはそれなりに美味。
ってことで、「贅を尽くした(?)対決弁当」は、あっさりと海鮮チームの勝利!^^
■「牛肉どまん中 しお」 (1100円)
米沢「新杵屋」さんの人気弁当の塩バージョンです。 「牛肉どまん中」は好きなので期待が高まりますな。 特製の塩だれで味付けした牛そぼろと牛肉煮をのせてます。
おかずは、小芋煮、人参煮、にしん昆布巻き、かまぼこ、卵焼き、桜漬。 肉の塩加減が絶妙で、肉と脂の旨味がさすがの味わい。
ちなみに、ご飯は山形県産米「どまんなか」が使われてます。
どまんなかストライクな牛肉!って意味ではなかったんですね。 ■「牛肉どまん中 みそ」 (1100円)
塩につづいて、味噌バージョンも購入してみました。 こちらも牛肉煮と牛そぼろのコンビネーションですが、やっぱお肉が旨い!
もっと味噌風味が強いのかと思いましたが、そんなでもなく食べやすいです。 塩も味噌もそれぞれ特徴があってイケてますが、味噌の方がややコクがある感じ。
個人的には味噌の方が好みかな。 ■「ゲゲゲの鬼太郎 風呂茶漬け 牛まぶし」 (1000円)
鬼太郎の町、鳥取発のオメデタイ(?)弁当。(←目玉おやじ入り!) 目玉おやじのお風呂でもある器には、有田焼の茶碗が使われてます。
茶飯の上に鳥取牛の牛肉煮と牛そぼろを敷き詰め、錦糸玉子、枝豆をトッピング。
中央の豆腐竹輪の穴には練り梅を入れて、ハイ、目玉おやじの出来上がり。^^ お茶漬けにする前に一口・・・ お肉はフツーにウマいです。
せっかくなのでお茶漬けにもしてみました。 が、御飯が冷たいので、アツアツのお茶漬けにならずに中途半端な出来。 あと、お肉に対してご飯の量が多めで、バランス的にもいまひとつな感じ。 でも、器は気に入ったので、捨てずにしっかり使わせてもらってます。
ゲゲゲで育った世代なもので。。。(笑) ■「松阪牛 牛めし」 (1500円)
東名高速の上り、海老名SA内にある「柿安」さんで購入しました。 ほぉ〜、サスガは松坂ウシ!
めっさ柔らかくて旨味のあるお肉です。 駅弁とは一味ちがう満足度が味わえますよ〜♪^^ デパ地下の惣菜では、柿安ダイニングよりRF1派ですが・・・
この弁当はまた買ってもイイかなと。 ■「市場弁当」 (1785円)
釧路の和商市場内にある水野商店さんのお弁当。
この手の北海道”海の幸”弁当は、これまでもいくつかいただきました。
タラバ・イクラ・ウニ、王道の三色海鮮は魅力です。
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佐藤水産の鮭ルイベ美味しいですよね^^
私も時々買って食べちゃいます♪
柿安さんはこっちのデパ地下にも入っているので
今度このお弁当買ってみます♪
2014/7/4(金) 午後 4:42
ともさん>鮭ルイベ、ともさんもお好きですか!^^
なべさくも北海道展などで見かけたら買っちゃいます。
鮭からつくった特製醤油で漬けてるんですってね。
独特のトロっとした食感もイケてます。^^
2014/7/5(土) 午前 8:01
最近の駅弁ってすごいですよね〜。(技術の進化の驚きま☆)
柿安さんのお弁当好きなんですよ〜。時々買いますよ。
牛肉ど真ん中に塩味と味噌味があるとは!すごく気になります。
2014/7/5(土) 午前 9:57
なべさくさんの駅弁記事、実は楽しみにしてます。
うちの近所だと行列に並ばないと美味しい駅弁は買えないんですよね><
やはり牛肉ど真ん中がど真ん中だったみたいですね(^^
名前の由来は初めて知りましたw
2014/7/5(土) 午後 9:32
momijiさん>ホント、いろいろ次から次へと新しい弁当が発売されますね。
たまに美味しい弁当に当たると、嬉しくなっちゃいます。^^
イマイチな弁当も少なくないので・・・
牛肉どまん中、どのバージョンの肉も美味しくて、オススメですよ〜♪^^
2014/7/8(火) 午前 1:51
AZ姐さん>ありがとうございます!^^
本来、旅先で買うべきものなんでしょうけど、
近所のスーパーで定期的に弁当祭りを企画してくれるので、
ついつい食べ散らかしてます。(笑)
2014/7/8(火) 午前 1:54