蕎千花 （東京・唐木田）

小田急多摩線の終着駅「唐木田」近くにあるお蕎麦屋さんを訪問。

 

『蕎千花（きょうせんか）』

 

 

週末のお昼、20席弱の店内は開店間もなく満席となりました。

 

冷たいお蕎麦の他、温かいお蕎麦や季節のお蕎麦などもあります。

 

一品料理に天ぷらも数種類用意されていて十分な品揃え。

 

この日はランチなので、軽めにオーダー。

 

■「鴨わさ 山葵返し和え」 （500円）
霜降りにした蔵王深山竹炭水鴨のささ身を特製ワサビ返しで和えた一品。
やや濃いめで甘辛いタレに山葵の風味がよく、柔らかな鴨と相まって酒の肴にイイ感じ。

 

■「桜海老と野菜のかき揚げ」 （600円/2個）

 

塩と天つゆでいただくかき揚げは、さくっと香ばしくて美味しゅございます。

 

■「蕎麦三昧」 （1,500円）

 

せいろ、変わり蕎麦（レモンピール入蕎麦）、玄挽きの3種盛りです。

 

こちらのお蕎麦、水気がないのでくっついて食べにくい。
変り蕎麦は爽やかで美味しかったですが・・・

 

そばつゆは少しカドがある感じで、もう少しまろやかな方が好み。

 

■「二色せいろ」 （1,100円）
せいろ、玄挽き、変わり蕎麦から2品チョイス（↑せいろ、レモンピール）

 

 

■会津娘 （850円/一合）
福島を代表する銘柄のお酒は、落ち着いた味わいの中にしっかりとした旨味も。

 

とゆーわけで、いまひとつ好みのお蕎麦な出来ではなかったのが少々残念。

 

にしても、お店は満席後もお客さんがチラホラやって来る人気ぶり。
運よくお店に入れでも、4,5組目以降はお蕎麦の出待ちに3,40分かかるみたい。
気長に待つのがイヤな方は、開店間際に行くのがよろしいかと。

 

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好みのお蕎麦ってなかなか出会えませんね・・・

でも鴨わさ美味しそうです＾＾
レモンピールのお蕎麦も体験してみたいです＾＾

写真で見ると美味しそうなんですけどね(;^ω^)
ウチの近くには美味しいお蕎麦屋さんがあまりなくて。ラーメン屋さんも。
三越前〜新日本橋辺りで美味しいお蕎麦屋さんとラーメン屋さんご存知ないですか？

> ともさん
つゆと蕎麦の両方がマッチした美味しいお店は少ないです。
まずまずのお店は多いですが・・・

> ちろっこさん
三越前〜新日本橋界隈では残念ながら、いずれも食したお店がなく・・・
ただ、お蕎麦だと、老舗の「室町砂場」あたりは一度行ってみたいなと思ってます。^^

室町にあるのですね、「室町砂場」、一度行ってみようと思います(^^♪
あとは美味しい細麺のラーメン屋があればなぁ。。
うちの周囲は太麺ばかりで。

> ちろっこさん
室町砂場、お口に合えばいいですのですが・・・
細めんの美味しいラーメン屋さんもみつかるといいですね。^^