酒と猫と温泉の日々

ホテル キャピタンルイン山形 （山形市幸町）

 

《2017年9月の旅のつづき》

 

宮城・山形ひとり旅、最後に投宿したホテルです。

 

山形市街のビジホですが、旅の備忘録的にサクっとアップ。

 

山形駅から徒歩10分ほどの場所にある『キャピタルイン山形』です。

 

ビジホにしてはゴージャスな雰囲気のフロント・ロビー。

 

エコノミーシングル　(朝食付き・禁煙)　のお部屋へ。

 

 

こじんまりとシンプル、清潔感もあって寝泊まりするには十分。

 

窓から臨む景観もいい感じ。

 

 

そして、このホテルを選んだ理由の1つがコレ。↑

 

市内のビジホでは唯一というサウナ・ジャグジー・水風呂付大浴場を完備。

やっぱ、旅先の夜は大浴場で疲れをとりたいですから。

（注）女性には残念ですが、男性専用になります。
（↑画像は楽天トラベルから拝借）

 

朝食は、和洋食のバイキング。
スタッフさ〜ん、おかずの補充をお願いしまっす！(^^;

 

米どころ山形の「はえぬき」とともに美味しくいただきました。

 

と、こんな感じの一泊料金は4,390 円(税込)。
コスパのよさがキラリと光る、ひとり旅にはオススメしたいホテルです。

 

つづいて、ひとり旅ラス記事で〆ます。

 

自家製麺 麺藤田 （山形市香澄町）

 

《2017年9月の旅のつづき》

 

山形の地酒を堪能し、お蕎麦でシメたあとですが、やっぱ大トリはラーメンで！(^^;

 

と、「酒菜一」のスタッフさんに教えてもらったお店に到着するも・・・
夜は20時までの営業で既に閉店しておりました。(;´д｀)ﾄﾎﾎ…

 

めげずにスマホでググッて探し当てたお店は、2010年オープンの『麺藤田』さん。
「めんふじた」ではなく「めんどうだ」と読みます。

 

「めんどくさいくらいのこだわり」と「この麺どうだ！」という意味らしい。
やっぱり・・・予想した通りの由来でした。（笑）

 

ご当地出身の店主さんは、箱根のフランス料理店や東京のつけ麺店で修行された経歴の持ち主。

 

コチラのオススメはつけ麺のようですが、少し肌寒かったので中華そばをいただくことに。

 

平日の22時半というのに、結構なお客さんで賑わってますな。（↑メンズ比率高し！）

 

 

厨房には、店主らしき方とスタッフさん2名。

 

 

「面倒だ！」という素振りは一切なく、黙々と調理されておりました。^^

 

■味玉トリトン中華そば （790円）

 

スープには鶏と三元豚を使用しているそう。
・・・あっ、それで"トリトン"なワケね。
店主殿、ダジャレがお好きなようで。（笑）

 

トッピングは、チャーシュー、ネギ、メンマ、海苔、蒲鉾、煮玉子。

 

 

スッキリと透明感のあるスープをズズっとひとくち・・・ウマっ！
醤油と塩の中間って感じで、あっさりした中に旨味とコクがあります。

特製肉ダレで煮付けた岩手県産の赤玉子は絶妙の味わい。
チャーシューも程よいサシ入りで、柔らかウマな好みの仕上がり具合。

 

麺は強力粉と中力粉のブレンドで、コシとネバリを出しているそう。
で、「この麺どーだ？」とは聞かれませんでしたが、なるほどフツーでなく美味。

 

シラフで再食してみたい、かなり好みのツボにハマった一杯といえましょう。

 

とゆーわけで、またひとつ旅グルメの思い出が増えました。^^

◆「麺藤田」さんの食べログはコチラ