THE KEY HIGHLAND IZU ＜朝食＆総評編＞（静岡・伊豆高原）

 

＜夕食編＞からのつづき。

 

遠目に相模灘を眺めながらのブレックファースト。

 

朝のドリンクは、オレンジジュースとミルクで。
ちなみに、グレープフルーツとアップルもあって、お代わり自由です。

 

バーニャカウダのソースでいただくお野菜。

 

It's beautiful！

 

スープはトマト風味で優しい味わい。

 

メインのポークに、お野菜が多いのもウレシイ。

 

人参っぽくないニンジンソースでいただくお肉は、柔らかくて美味しゅうございましたよ。

 

手前から、蟹と玉子、海苔山葵とシラス、エノキと梅とベーコンのオシャレなONIGIRI。

 

ご飯御の炊き具合に握り加減も絶妙！
口中でホロリとシャリがほどけてかなり旨いっ!!

 

デザートは3種類のヨーグルトから一品セレクト。

左から・・・
白ワインのジュレにキウイ、ブルーベリーにバジルのシャーベット、グレナデン・シロップジュレと洋梨。

 

いずれも爽やかなフレーバーで最後の最後まで抜かりナシ！
やっぱ、料理のレベルは高いと思います。

ごちそうさまでした。

＊＊＊宿泊後記＊＊＊

 

あにはからんや、休業中のお宿紹介になってしまいました。
↑1年以上もブログアップしなかったからでしょ！という一人ツッコミ。(^^;

 

それはさておき、さすがはKANAYAグループのお宿。
ハードもソフトも基本的なところはしっかり押さえられたサービスレベルです。
施設、お部屋、お風呂、いずれも突出したものは感じませんでしたが・・・
料理のレベルはかなり高いと思います。
個人的には、この料理をいただくためだけでもリピートしたい心境。

熱海・湯河原あたりの近場でリスタートして欲しいお宿です。

 

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