朝市食堂 馬子とやすべ （北海道・函館）

 

《2018年9月の旅のつづき》

 

函館朝市での朝食ネタです。

 

訪れたのは、函館駅に面した一角にある「どんぶり横町市場」。

 

1956年に営業を開始した市場には、19店舗が出店されてます。

 

ビル内の通路を挟んで並ぶ、食堂、お寿司、ラーメン、お土産ショップ等のテナント。

 

そんな店々から、「朝市食堂 馬子（まこ）とやすべ」さんをチョイス。

 

横丁きっての人気店で、昼どきには行列が出来ることも珍しくないらしい。

 

どんぶりグランプリ1位に輝いたこともあり、メディア露出も多いようです。

 

48席の店内は、平日の10時という中途半端な時間でしたが8割ほどの入り。

 

営業二十余年のお店のモットーは、”味と中身に自信あり”だとか。

 

海鮮丼だけでも30種類以上あるメニューはバリエーション豊富。

 

いか刺やホッケ、紅鮭ハラス焼きの定食なんかもあったりします。

 

◆北海道限定「サッポロクラシック」 （540円）

 

■「朝市五色丼」 （1,836円/税込）
イクラ、生ウニ、サーモン、甘エビ、カニの五色丼は、このお店の人気No.1メニュー。
磯の風味漂う岩のりの味噌汁がついているのもウレシイ。

 

ミョウバン臭のしない生ウニはそのまま食べても濃厚なウマさ。

 

イクラの醤油漬けも程よい味付けで酢飯が進みます。

甘エビ、サーモンも鮮度がよくて美味！
やっぱ東京で食べる海鮮丼とは一味違うなぁ〜と思わせる北の満足丼でした。

 

つづいて、五稜郭へ向かいます。

◆「馬子とやすべ」のオフィシャルサイトはコチラ