酒と猫と温泉の日々

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《2018年9月の旅のつづき》
 
オロフレ荘レポ、お料理編で〆ます。
 
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こちらの宿の食事は、朝夕ともに1階のお食事処「白樺」でいただきます。
 
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夕食の時間は18〜20時で。
 
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◆生ビール サッポロ 樽生 (500円)
アルコールは焼酎、日本酒、ウイスキー、安ワインも一応置いてあります。
 
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素朴な小鉢いろいろ。
 
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◆大雪の蔵 本醸造 生貯蔵酒 (850円)
 
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海の幸は・・・う〜ん、北海道産にしてはフツーでチョイと満足度低め。
 
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蟹のプチ鍋。
 
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で、今回のメイン、前浜産の毛がに登場!
 
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解体開始!
 
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結構ぎっしり身が詰まってます。
 
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しかし、一杯のカニの身をほぐすのって、意外に時間を要しますな。
20分ほどかかっちゃいましたよ。
 
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お味の方は・・・
茹でたてではなかったせいか、うま〜っ!って感動する程でもなかったです。
 
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夕食に過度な期待はしていませんでしたが、もうひと頑張りして欲しかったなぁ〜と。
 
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朝食はこんな↑感じ。
 
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とゆーわけで、ロケーションと温泉が良かった分、料理が少々残念なお宿でした。
 
つづいて、登別温泉地獄谷を散策します。
 
 
《2018年9月の旅のつづき》
 
オロフレ荘のお部屋です。
 
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3階客室フロアには、ビヤの自販が設置されてます。
 
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近所にコンビニなどの店舗がないので、酒飲みにはウレシイ配慮。
 
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お部屋は2,3階にそれぞれ6室の全12室。
 
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全室和室で、8,10,12畳の3タイプある中で8畳のお部屋を予約しました。
 
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『前浜産の毛がに丸々一杯付きの「満足のかに膳」プラン』 (16,700円/税込)
 
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手入れが行き届いており、綺麗で気持ちのよいお部屋です。
 
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窓から見た山あいの長閑な景観が旅情を感じさせます。
 
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と、支笏洞爺国立公園を闊歩するカルルス・キャットを発見!^^
 
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設備・備品も必要なものは一通り揃っていて問題なし。
 
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2007年のリニューアルで完備された洗面台とウォシュレット付トイレも。
今やウォシュレットは必須と言えましょう。
 
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「カメムシ」対策のガムテープが用意されてましたが使わずに済みました。
 
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つづいて、大浴場へ。
 
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9〜12時の清掃時間以外は利用可能で、12〜20時は日帰り入浴も出来るみたい。
 
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浴槽は露天風呂も含めて全部で6つ。
 
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高温(43〜44℃)、適温(41〜42℃)、微温(39〜41℃)の湯浴みが楽しめます。
 
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寝湯もありますよ〜。
 
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シッポがくるりとカワイイ招き猫。^^
 
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自家源泉の泉質は、無色透明・無味無臭の単純泉(低張性弱アルカリ性高温線)
 
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泉温57.3℃の源泉かけ流し。
夏期は泉温が高くなるため一部浴槽で加水しているそう。
 
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各湯船は確かに湯温差があり、あっちやこっちや浸かりまくりましたよ。^^
 
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こちらは露天風呂。
 
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残念ながら景観は望めませんが・・・
初めての登別カルルス温泉、満喫させてもらいました!
 
つづいて、お料理編で〆ます。

 
 
《2018年9月の旅のつづき》
 
洞爺湖を散策した後、3日目の宿泊地「登別温泉」に向かいます。
 
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なんとココから直通バスが1日2本運行されてて、とっても便利なんです。
 
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大人片道1,700円の「高速いぶり号」で登別温泉中央のバス停まで所要時間1時間7分。
 
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ガラガラの道央自動車道を快適にぶっ飛ばしてくれます。^^
 
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車窓からの美しい景観を眺めながらのバス旅もイイですね。
 
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と、あっという間にハイウェイドライブは終了。
 
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さらに一般道を突き進み、予定より15分も早く到着しました。
 
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さて、今回宿泊したのは、登別温泉の北西約8kmに位置するカルルス温泉。
 
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登別温泉まで宿の送迎バスが出迎えてくれます。
 
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来馬岳、オロフレ山の麓を流れる登別川沿いに数軒の旅館が点在するロケーション。
 
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約120年前に開湯し、北海道初の国民保養温泉地に指定されています。
 
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チェコの「カルルスバード」という温泉と泉質が同じだったことがその名の由来だとか。
 
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ノボリベツカルルス・・・
子どもの頃、津村順天堂(現、ツムラ)のバスクリンで初めてこの温泉名を知りました。
確か、故・伊丹十三・宮本信子ご夫妻がTVCMしてましたな。懐かし〜。^^
 
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海抜350メートル、緑の木々に囲まれて、登別の奥座敷といった雰囲気がイイ感じ。
 
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で、こちらが今宵の宿。
 
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”カルルスにオロフレ”っていう響きがなんとなく気に入って予約してみました。
 
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チェックインは14時と早めで、翌日10時のチェックアウト。
 
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2007年に全館リニューアルしたそうで、昭和な雰囲気を残しつつもシンプルに小綺麗な印象。
 
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1階にフロント・ロビー・食事処、2,3階が客室で、地階に大浴場といった構成になってます。
 
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この宿創業の昭和39年から時を刻み続けているというアイチ時計。
自分と同い年ですな。^^
 
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一応、お土産物コーナーらしきものもありました。(^^;
 
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小さなお子様づれご家族へのささやか配慮も。
 
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階段の壁には蝦夷鹿の剥製。
 
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リアルに北海道!って感じ。
つづいて、お部屋とお風呂をへ行ってみましょ。

 
 
《2018年9月の旅のつづき》
 
函館で二泊したホテルの記事をサクっとアップ。
 
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「天然温泉 ホテルパコ函館」
 
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函館駅から徒歩10分、市電の松風町駅からは2分程。
 
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市内観光するには便利な立地の大型シティーホテルでございます。
 
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内装もスタイリッシュでとってもオシャレ。
 
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ショップや朝夕のお食事処も完備されてます。
 
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と、館内にはこんな↑張り紙も。
そうでした・・・日本初のブラックアウトが発生したのは、ほんの10日前のこと。
 
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この2日後、大規模火力発電所が復旧し、経産省からの節電要請が解除されました。
 
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「本館客室リニューアル記念☆素泊まりプラン」で利用した禁煙シングルルーム。
16.2㎡のお部屋には、幅160cmのクイーンサイズベッドに、40インチの大型テレビ。
 
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宿代は同部屋連泊で、初日4,860円、2日目8,100円。
後者が標準料金水準のようですが、1日違いで3,240円も差があるって・・・ナゾ。 
ま、お安く泊まれたのでイイんですけど。
 
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お風呂はシャワーブースのみというシンプルな設計。
 
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そのかわりに、施設内には立派な温泉が用意されてます。
 
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※画像は宿のHPから拝借したもの。
宿泊客は勿論、一般のお客さんも利用可能な「はこだて大森の湯」
泉質は「ナトリウム−塩化物強塩泉」で、ジャグジーやサウナもあってgood!
 
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てな感じに、安い・キレイ・好立地な上に天然温泉で湯浴み・・・
期待以上にとっても快適なホテルでございました。
ちなみにすぐ近くには、高級仕様の姉妹館「別邸」もあります。
 
 
<お風呂編>からのつづき。
 
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ジ・アースの食事は、朝夕とも「ダイニング 嵐−Ran−」でいただきます。
(プレミアムスイートのみダイニングルームでの部屋食が可能)
 
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温泉宿では珍しいオープンキッチンのライブ感が楽しめる演出。
 
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岬の先端に張り出したダイニングは、冷房がきいてて酷暑の夕食も快適。
寒くなり過ぎないないよう床暖の配慮も。
 
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提供される料理は、伊勢志摩と世界中の食材を組み合わせた和食会席。
「世界の人を魅了する」がコンセプトだそう。
 
『御献立』
(総料理長 山川基次)
 
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■食前酒 季節の食前酒
■前菜 千代口 鱧皮胡瓜茗荷和え、朝顔独活、鹿の子枝豆、サーモン寿司
 合鴨南蛮巻、子鮎甘露煮、とうもろこし松風、山桃ゼリー寄せ
 
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鱧皮と胡瓜はさっぱり仕立てで夏向けな一品。
サーモンはスモークの香りよく、合鴨も柔らかく上手に調理されてます。
子鮎は程よい味付けで肝の苦味と木の芽が味をひきたててウマし。
 
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ドリンクはシャンパンをボトルでいただきました。
 
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暮れゆく太平洋を望みつつ。
 
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■造り 伊勢海老焼霜造り、中とろ、カンパチ、鯛、あしらえ一式
 
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シンプルに醤油と山葵のみでいただく海の幸は鮮度良好。
 
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■吸物 清汁仕立
鱧くず叩き、新順才、冬瓜、椎茸、人参、梅肉、木の芽
 
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期待どおりに繊細でやさしい味わい。丁寧に作られているのが分かります。
 
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■焼肴 志摩産黒鮑バター焼、赤黄パプリカ、アスパラ、針葱、肝味噌
踊り焼きかと思ったら、オシャレな盛り付けで着皿。
 
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目の前の海で獲れた新鮮なアワビは肉厚で食べ応えアリ。
肝と味噌のバランスがとれたソースも独特にして絶妙の味わいで美味。
 
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■焚合せ 鰻印籠煮、楓麩、小芋白煮、ミニおくら、ずいき、叩き長芋
 
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温められたお皿で登場したのはウナギを使った一品。
控えおろう!で有名な「印篭」の形に見立てて仕上げられた印篭煮仕様。
 
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トロトロに旨い鰻は山芋との相性もよく、蒲焼とは違った食感でおもしろい。
 
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と、刻々と変わる空の色も美しい。
 
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■合肴 千代口 烏賊三升漬け、いさぎみぞれ焼、太刀魚八幡巻
 小切茄子田楽、丸十レモン煮、木葉茗荷
 
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日本酒が欲しくなるようなアテの一品ばかり。
何れもイケてましたが・・・
大根おろしでいただくイサキがさっぱりと美味しゅうございました。
 
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■強肴 牛ロース、和風ソース
マッシュポテト、ズッキーニ、蓮根、人参、ペコロス、トマト、イタリアンパセリ
 
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和風の醤油ベースのソースでいただく国産和牛のローストビーフは旨味十分。
野菜との突合せも楽しいメインディッシュでした。
 
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◆シャルル・エドシック ブリュット (13,500円/750ml)
 
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■香物 三種、■止椀 赤出汁、■御飯 生姜の御飯
 
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ご飯は生姜の風味がよく、なめこと豆腐の赤出汁はまろやかでホッとする味わい。
漬物もあって箸が止まらず、ご飯をお代わりしました。^^
 
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■果物 フルーツのゼリー寄せ
ラズベリー、ブルーベリー、キウイ、スイカ、メロン、マンゴー
 
とゆーわけで、料理は総じて満足のいくクオリティで、料理長の力量を感じます。
各料理の量も多過ぎず、かつ重過ぎず、最後まで美味しくいただけました。
若いホールスタッフさんたちも気配りの行き届いた接客で気持ちよかったです。
<所要時間:2時間>
 
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朝食の時間は、7時半から9時半の間で30分刻みに選択制ということで8時に。
 
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釜炊きの三重県産コシヒカリがウマそ。
 
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こちらの宿の朝は和食のみになります。
 
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ポテトサラダ、銀鱈の西京焼き、出汁巻き玉子
このタラ、見た目どおりの旨さで、ご飯が進みまくり。^^
ちなみに料理長自慢の西京漬けは売店でも購入可能。
 
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アオリイカのお刺身、もずく、茶碗蒸し
 
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粟麩ころ煮、かまぼこ、小芋と葱味噌、炊き合わせ
 
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その他、ほうれん草のおひたし、ネギとイカのぬた和え、独活のキンピラ
伊勢海老の出汁の味噌汁など、ニッポンの朝!って感じの美味しい朝餉でした。

***宿泊後記***
 
お宿全般の評価としては、お値段相応にまずまずの良宿といった感じ。
特に印象に残ったのは、やっぱ絶好のロケーションを生かしたオーシャンビューの景観。
リラクゼーションルーム、お部屋の露天風呂、展望台、ダイニング、など
いたる所から眺められる雄大な太平洋の絶景パノラマには心底癒されました。
幻想的なヒーリングのBGMが流れる館内は手入れも行き届いており、
点在するアートなオブジェや設えもイイ感じ。
スタッフの皆さんの対応もよく、帰り際には、支配人からお礼のご挨拶とお見送りも。
一点、難を言えば、東京からは遠い!ってことくらいでしょうか。
近場の東伊豆でも同レベルのお宿はありますから。
ま、その道程も旅の楽しみのひとつではありますが・・・
ってことで、中部・関西在住の方にはオススメのお宿です。
 

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