火鍋 小肥羊

今年は、日中はまだ３０度近くになり暑い日が続いている。

昨日は中国の友人が訪ねてきて、晩飯は火鍋でも、ということになった。

これから寒くなると、何人かで外食というと、火鍋でも、ということになる。

火鍋といえば、全国チェーンの「小肥羊」が有名で、先日、義烏でも開店した。

昨晩は店は大繁盛していて、ビールの冷えたものがなくなってしまった、という大問題はあったが、それは、ワインでカバーして、久々に小肥羊の牛肉と羊肉を堪能した。

繁盛しているところは食材の回転がいいのか、新鮮で旨い。

火鍋の定番は、激辛スープと豚骨スープが半分ずつに仕切られた鍋に入った「鴛鴦鍋」。

激辛のほうは、辛いだけでなく、「麻」といってしびれる香辛料が入っているのが特徴で、小肥羊はこの麻が控えめで、しびれ感を味わうにはものたらないかもしれない。

小肥羊の日本店も渋谷に開店して、これから全国展開になるらしいので、日本でも食べれるようになるそうだ。

まだ３０度もあるのですか！北海道は晴れた日中で１５度くらい、朝だと２〜３度かな。今日は２度目の霜がおりました。寒くなったらやっぱり鍋ですね。ラムの鍋食べたいです。

先日日本１号店に行ってきました。トラバしていきます。それにしても、まだ３０度になるのですかぁ。暑そう〜。

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メタボリさん、早速日本の小肥羊情報ありがとうございます。でもブログを訪問したんですが、その記事がみつからなかったんですが。。。。。 ane1goさん、北海道はもう冬ですね。こちらはまだ半そで半ズボンです。突然冬が来るんだろうと思います。大陸の冬は底冷えして寒いです。

↓のトラックバックをクリックしていただければ見れると思いますﾖ。外観はその前の記事になるので探しにくいかもしれません。

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みましたみました。鴛鴦鍋が２５００円、こちら義烏では２８ＲＭＢ（４２０円）。６倍ですね。東京都と中国の物価の差はちょうどこれくらいかもしれませんね。