屋台の串焼き

義烏も昨日からぐっと冷え込んできた。
私は寒いのが苦手で、ちょっと行動半径が狭くなる。
２０時すぎに仕事が終わってさて何を食べに行こうか、と外へ出ると寒い。

アパートの１階にある売店の横に毎晩屋台の串焼き屋が店を出すので、串焼き何本か買って暖かい部屋でビールにする。

とりあえず、牛筋と米粉の餅、揚げ豆腐は私の定番。
昨晩は、これに、アジサバの類と手羽先を加える。

手羽先と牛筋以外の素材はいったん油で揚げてからタレをつけて炭火で焙る。

タレ以外に、胡椒、塩、唐辛子粉、味精などを振り掛ける。
揚げ豆腐なんかは、醤油だけで焼いて欲しいと思うが、マイ醤油を持参しようかと思う。

炭焼きは香ばしくていい。

米粉餅はいったん揚げられているんで表面がパリパリして美味い。
私のお気に入りになった。

魚と手羽先が１．５ＲＭＢ、牛筋・豆腐が１ＲＭＢ，餅が０．５ＲＭＢで、
〆て７．５ＲＭＢ（１１２．５ＲＭＢ）

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こんにちは中野恵子です。ブログを見せてください

[nab*sa*88c*m]

ご訪問ありがとうございます。ゆっくりご覧になってください。

[god*n*ot*]

はじめまして、いつもブログ拝見させていただいております。 秦と申します。 旧正月が終わり義烏に行く予定です。 安いアパートはどの位であるのか教えていただけないでしょうか？ 個人ビジネスも考えて長期滞在を考えております。 もちろんピンからキリまであると思いますが。 いきなりの質問失礼かと思いますが、もしよろしくかったらよろしくお願いいたします。

[nab*sa*88c*m]

義烏でアパートを借りると年間契約で、安いところでは、年間１万RMB（約１６万円）以下でもありますが、私が今事務所兼住居にしているアパートは、市中心からちょっと離れますが、約１００平米でリビングのスペースに大型のエアコンをつけてもらって、２LKで年間１５５００RMB（約２５万円）です。

[god*n*ot*]

ご返答ありがとうございます。 情報がほとんど無かったので助かりました。すごく感謝しています。 今回、義烏は初めてですので観察してアパートは決めたいと思います。 私は二十代の若造ですが、安宿を拠点にがんばりたいと思います。 ありがとうございました。

[nab*sa*88c*m]

２０代ですか。いいですねえ。義烏には２０代の社長がたくさんいます。頑張ってください。応援します。