なべさんの中国情報

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食べる

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紹興みやげの腐乳

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先々週紹興へ行ったとき、帰りのバスセンターでトイレに行くと、横にみやげ物屋があって、この腐乳(ふぅるぅ)の瓶が目に留まった。

商品名は「百草園」、魯迅先生の故居の裏にある今で言えば家庭菜園のような庭の名前がつけてある。

明代の染付け風で、私好みで購入した。
15RMB(240円)。

中味だけなら5RMBぐらいのものだろうが、容器代が大きい。
でも、部屋の中国家具の上にちょこんと置いているが、なかなかいい雰囲気。

中味は、白の辛口(塩辛いほう)で、私としては、紅麹の紅の甘口のほうが好きである。

商品を買ってもらうには、やはり容器も大事だなあ、といまさらながら思う。


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