清明の次候、鴻雁北（こうがんきたへかえる）

４月１０〜１４日（旧暦３月１１〜１５日）は、清明の次候で「鴻雁、北へ帰る」。

 

１４日に、浜名湖の東北岸になる細江町の友人のところへ遊びに行った。

 

途中、舘山寺で冬の間いつもいた鴨の類は、まだいるだろうか、と見てみたが、すでに鴨の群れはいなくなっていて北へ帰ったようだ。

 

と思ったら、細江まで行くと、まだ十数羽の鴨の類が浮かんでいた。

 

クルマを走らせていたので種類は確認できなかったが、たぶんスズガモであろうと思う。

 

細江の山々は新緑ですがすがしい。

 

友人の家の近くでは、野いちごの花が咲いている。

 

 

畑の縁には、「野蒜（のびる）」が群生していて、私も二掴みほどもらって帰った。

 

 

 

野蒜はユリ科に属するそうで、小粒の鱗茎があり、ニンニクのような味がする。

 

帰ってから生のまま味噌をつけてカリカリとおいしくいただいた。

 

この日は、筍堀にも行って、３０分ほどで６個の筍を掘る。

 

 

私も１個、米ぬかといっしょにもらって帰り、茹でてからかつを出汁で炊いておいしくいただいている。

 

筍堀の帰り道、道路沿いで一袋１００円の「デコポン」と「はるみ」というミカンの類を一袋ずつ購入。

 

 

すでに三ケ日ミカンの季節は終わっているが、いろいろな種類があるものだ。

それぞれ独特の味・香りがあり、美味しい。