お米の季節

深圳から義烏へは、１日にすでに戻っている。

５日の日曜日、仕事を手伝ってもらっている金君がどこか郊外で釣りをしながらバーベキューでもやりませんか、というので、クルマで３０分ほどで行ける「柏峰水庫」という貯水池へ行った。

そのすぐ近くの村を通りかかったとき、コンクリートふきの広場で収穫したお米を拡げて作業しているところに行き当たった。

博物館でよく見る、お米の空のものと実のあるものを分離する木製の道具を実際に使っているところを見ることができた。

上から干した殻つきの米を入れ、右手で風車を回し、左手で上から米の落ちる量を加減する。

横から殻が吹き飛ばされてきて、手前の出口からは実の方が竹篭の中に落ちる仕組み。

発明した人はえらい！

ブリキ製の新型もあったが、デザインは同じだ。

広場の隅っこでは、おばあさんが稲の束を木槌でたたいて本体からお米を分離する作業をしていた。
これも手作業なんだなあ。

殻をとるのはどうやってやるんだろうか？
宿題。