2007年10月08日の記事一覧 - 詳細表示

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「458元一斤的牛肉現身北京“高端超市”」

http://news.163.com/07/0917/08/3OJ1TVAR0001124J.html

北京の金融街のショッピングセンターに開業した華潤万家OLE’スーパーマーケットで、
１斤（５００ｇ）４５８ＲＭＢのステーキ用牛肉が売り出されたそうだ。

この牛は黑安格斯と日本の和牛を交雑させた種類とか。

この霜降肉を作るのには経費がかかるので、この価格になるとか。

私も以前から、松坂牛を中国で作るといいがなあ、、、と思っていたがついに出現した。

このスーパーは輸入高級品を専門に扱うスーパーで、この店の責任者は、開店前の市場調査で、この場所の半径１．５ｋｍの範囲内には月収５０００ＲＭＢ以上の人たちが住み、顧客のほとんどは外国人で、高級品の販売には自信を持っているそうだ。

この地域の商業用店舗の家賃は、１日、１㎡あたり、３０－４５ＲＭＢ（約６００円）で、このスーパーは２６００平米だから、１日当たり約１６０万円の家賃がかかるので、
こうした場所に出店するには、高級路線をとらざるをえない、と黄国雄教授は指摘している。