ご近所さまの美女

私がいつも食事に行く道沿いに新しくお茶を売る店ができて、試しにのぞいてみた。

入っていくととりあえずは１杯いかがですか、ということになり、お茶をごちそうになる。

ここの店主は、雲南省の少数民族のい族（い、という字は難しい）の人で、なかなか美しい。

お茶の修行をしていて「高級茶芸師」の肩書きを持つ。

雲南は、お茶の故郷で、特にプーアール茶が有名だ。

以前から、プーアール茶には興味があったんだが、現在その価格がバブルになっていると聞いていたので、手を出さないでいた。

彼女のお店は、プーアール茶が主力になっているので、これを機会に、プーアールの勉強をさせてもらっている。

発酵の菌によって、甘口やら酸味のあるものやらいろいろある。

食事の帰りは、お店に寄って、おいしいお茶を飲み、お茶についてや、中国文化についてやらお話ができ、中国語の勉強にもなって、わたしにとっては、すばらしい天のはからいだ。


い族については、下記ページが詳しい。

http://www.peoplechina.com.cn/maindoc/html/minzu/41/41.htm