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こうちぶの手作りピザ

入院中、ぱぱしとこうちぶは男二人でキッチンに立っておりました。
 
庭で心ぼそーく、申し訳程度になってくれるピーマンを収穫して、
チンジャオロースの素でこうちぶがチンジャオロースを作ってみたり、
妹なおぷうや実家からの差し入れ惣菜もありがたく頂戴しながら。
 
ある日、多めに作ったミートソースを見て、こうちぶが
「今度ピザ作るわ。生地なんて結構簡単にできるし」
とビックマウス発言
 
ぱぱしはピザを夢見て、ブロッコリーやウインナーなどを用意し、ミートソースを冷凍保存していたのですが、
なっちゅが退院し、そのまま「こうちぶ手作りピザ」は実現ならず。
 
その話を聞いて、「それならぜひ今度作ってもらおう!」とお盆休み中に作ってもらいました。
 
と、その前に冷蔵庫を見ると、ピザ用チーズがない。
ぱぱし、準備がぬかってるぞ。なっちゅ不在の中、なっちゅ代理として頑張っていただけるのは嬉しいけれど、
「ウッカリ」まで担当しなくてよろしい!!(爆)
 
ピザ用チーズを用意し、「さぁがんばって!」と彼の言う「簡単ピザ」作りをお任せする。
 
・・・ものの、一抹の不安(我らのランチが・・・)を感じ、どうやって作るのかリサーチしてみると、
「えーと、小麦粉をこねて・・・」
 
え?材料はそれだけ?分量は?
 
聞けば聞くほどシドロモドロになるこうちぶ。
どうやらテレビでやってる節約バトルとかで小麦粉こねて作ってるのみて、
「なんか簡単そう♪(^○^)」と安直な考えなんだろう・・・。
 
とりあえず、口出ししないとはいったもの、我らのランチ(しつこい)を無きものにできないので、
なっちゅが愛用しているパン作りの本の場所を説明しておいた。
 
それをみて、「薄力粉(うすりきこと読みやがった!!!)ってどこにあるん?」
と聞くこうちぶ。
 
え?いつものとこにあるやろ?
小麦粉入れのタッパーに。ちなみに、はくりきこって読むんやよ!!
「あぁ!!!これが!!!」
 
小麦粉=薄力粉を理解してなかったこうちぶ。 (≡д≡)そんなんでピザ作り簡単とかいうな!!(爆)
うーん。私も強力粉の存在知ったのはお菓子作りするようになってからだし、そんなもんか・・・。
 
なんやらかんやら、がんばって、一人で生地作りから頑張って、無事!無事!!!出来上がりました。
イメージ 1
ピザカッターが根負けするほど、生地はかなり分厚く固かったけれど、
歯ごたえはカリッと香ばしくて、中はふわふわ★
かみごたえのある仕上がりで、一枚だけど、三人で超満腹になりました。
 
かなり気に入ったかもー。
こうちぶ、また作ってくれー。
 
そうそう、ぱぱしのミートソースも美味しかった♪
 
サイドメニューは冷凍ハッシュポテトと
退院して冷蔵庫開けたら「賞味期限 明日!!」っていう危険な未開封牛乳があったので、
それであわてて作ったほうれん草ミルクシチューの残りを伸ばしてカレーパウダーを入れた
「カレー風味のミルクスープ」です★

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なっちゅ家の幸せ食卓がもどってきましたね。
ぱぱし愛情ミートソースをのせたこうちぶ特製のピザ・・・
我が家では絶対あり得ないし、もしそんなことしてもらったら号泣してとっても食べられないけど
なっちゅさんちでは自然なことなんだよね。
素晴らしい子育てにウルウルします。
「ウスリキコ」だっていい!すごいぞこうちぶ!って思うけど
ピザを作ったことでもう間違えることはないんじゃないかな。
こうちぶがどんな大人になるのかとっても楽しみです

2012/8/23(木) 午後 1:03 [ taz ] 返信する

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tazさん★おはようございます♪tazさんの環境から比べると私は恵まれて(うまく操縦!?w)いるんですねー♪こうちぶがいつまでこんな風にやってくれるのかドキドキものですが(^-^;

「ウスリキコ」なんだかカタカナにするとちょっとオサレ❤
今度から使おうかな(爆)

2012/8/24(金) 午前 8:58 なっちゅ 返信する

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