スコティシュホールドのちゃちゃまる通信

雑穀ご飯

うちでは、玄米で30ｋｇのコメを農家の方から直接買ってます。
白米だけでも美味しいのですが、健康とダイエットそれからスローフードになるかも？と麦ご飯を
食べてます。
西村しのぶさんの「一緒に遭難したいひと｣にあった「もちきびを麦ご飯」に混ぜるを真似たら、ばさばさした食感がもちもちした食感へ。
美味い！！
西村しのぶさん、ありがとう！！
うちのは、もちきび、たかきび、アマランサスの三種ミックスを混ぜてます。＼(o⌒∇⌒o)/

オルゾベーグル

今日のランチに、オルゾベーグルを持っていった。
トラ豆と手羽中とごぼうの甘辛煮、ピーマンを彩りにしてみた。
意外にうまいぞ！！オルゾベーグル。
ライ麦ﾊﾟﾝのように酸っぱくないし、ふっくらもちもちでした。＼(o⌒∇⌒o)/

晩ごはん

らんちは、ベーグルとコロッケ。
ジャンクなんだかヘルシーなんだか。
晩ごはんは、ハンバーグ豆乳ソースがけ。
大豆大さじ2
にんじん拍子切り1/3本
カラーピーマン(黄)1/3個
青汁入り豆乳200ml
塩コショウで味付け。
微妙。

今日のお弁当？

茹で大豆大さじ２杯
茹で生若芽１掴み
ブロッコリー小房２個
カリフラワー小房２個
刺身こんにゃく５枚
ロースハム３枚
Ｑ○ティスティドレッシング大さじ２杯
ハニーキャロットベーグル１／２個