|
こんにちは♪
相変わらず寒い日が続きますが、いかがお過ごしですか？
私はというと、
年明けから大口の仕事がたてつづきやって来て、
2月に中旬ごろにやっとそれらから解放され、
やっと、ブログでも更新してみようかという気になってきました。
さて、
（たぶん）昨年の11月中旬ごろ、
ホームセンターで葉野菜向きの大きなプランターと培養土を買ってきて、
ホウレンソウとミニ青梗菜の種を撒いてみました。
種はどれも、袋に初心者マークがついていたり、
「すぐ収穫できる」とか書いてあるもの(^^ゞ
なのに。。。種を撒いて数週間経ってもなかなか発芽しなくて。。。
もう芽が出ないのかとあきらめていた矢先にようやく発芽。
その後は意外にもすくすくと育ってくれました。
12月8日
間引き後の青梗菜の様子。
いい感じです♪
同日
ほうれん草。
こちらもまずまず。
青梗菜は、何年か前に以前住んでいたマンションのベランダで栽培して、
そこそこ食べられるくらいまで成長したのですが、
その頃に妊娠発覚、その直後に入院とアクシデントに見舞われ、
結局一度も口にせずという悲しい結果になった、と記憶しております。
だから。。。今度こそは無事収穫して、食べたい！！
その思いは強く、
（そんな大げさなものではありませんが。。。(^^ゞ）
有名メーカーの肥料を、ちょっと高かったけど買ってきて、
毎朝、大きくなれ〜大きくなれ〜、と唱えながら水をやり、
高い肥料と呪文（笑）の甲斐あって、
さらにすくすく成長してくれました。
年が明け、1か月後の様子↓
わぉ〜〜〜〜！！
プランターから溢れんばかり♪やったね♪
メーカーものの肥料はやっぱりすごい！
1月中旬のチンゲン菜。
ほうれん草。
プランターいっぱいの野菜。
うれしいですね(*^_^*)
たくさんあったので、半分ずつ収穫しましたが、
悲しいかな、葉野菜って、どれだけたくさん収穫できても、
ゆでてしまえばあっという間に量が減ってしまう。。。
特にほうれん草は悲惨でした(T_T)
お浸し2、３回分くらいでしょうか。。。
ホント、成長過程を楽しんだだけ、って感じになってしまいました。
一方、チンゲン菜は、
量は少ないけど結構役に立ちましたよ♪
放っておいてもどんどん葉が増えていくしね。
2月に入って、野菜の値が高騰した時期、
我が家の冷蔵庫からどんどん野菜がなくなり、
いい加減に緑の野菜が恋しくなってきた頃、
ほったらかしだった青梗菜が大活躍でした！
全部収穫を終えた先日、
そのあとにコカブとはつか大根の種を撒きました。
月末、また冷えるみたいですが、
徐々に暖かくなってくるだろうし、
なんとか発芽してくれるのを期待し、待とうと思います。
おうちのベランダで野菜が育って、それが食卓に並ぶ。。。
良い食育になるかなと。。。
ユウマの野菜嫌いを少しでも直したいですしね。 |
全体表示
[ リスト ]
あらぁ〜ベランダ菜園はやっぱり素敵。
食べたいものを食べたいときに・・・
成長過程も目に見えるしねｗｗｗ
楽しいよねぇきっと わぁいヽ(∇⌒ヽ)(ﾉ⌒∇)ﾉわぁい♪
ハウスでどんどん大量発生（笑）してるのもいいけど、
楽しさはないよなぁ・・・ｗ
2012/2/28(火) 午前 10:44
楽しんで育てて、楽しんで食べて・・・
最高ですねﾟ+.Σｄ(｡ゝω･´）グッ！
2012/2/29(水) 午前 8:00
いいですね！育てる楽しみと食べる楽しみがあって（笑）
今年は、いい感じに自分も植物も元気になればなあと思います（笑）
あ、またお聞きしたいことあるんで、よろしくお願いいたします！
2012/3/8(木) 午前 7:22
凛ママさん☆リコメ遅くなってゴメンナサイ。。。
成長過程を楽しませてもらってます。
欲を言えば、もう少し腹の足しになってほしいなと。。。
でも両方ともおいしくいただきましたよ♪
2012/3/18(日) 午後 11:38
ぶたまんさん☆リコメ遅くなってゴメンナサイ。。。
育てて、順調に育ってくれるとうれしいし、楽しいです。
これでもう少し腹の足しになってくれれば言うことなしなんですが。。。
2012/3/18(日) 午後 11:40
ＳＥＡさん☆リコメ遅くなってゴメンナサイ。。。
今はカブ類が芽を出して、すくすく育ってくれています♪
暖かくなって虫に喰われないようにしなければ(^_^;)
いつでも連絡ください。
2012/3/18(日) 午後 11:44