贅沢な時間 Art de Vivre

優しい朝

東京。今日は雨だと、昨日どこのＴＶでも豪語。
そして、空は雨を降る準備が着々と進んでいるような模様。

せっかくのお休み、憂鬱になったら、もったいない。
空の思うツボ（？）にははまらないぞぅ!

優しい朝を目指すべく、りんごを徐に取り出して･･･
ごはんもパンも無いことに気づき、(´⊆｀*)ゞコーンフレークに。

コーンフレークに角切りりんごを乗せて、上からヨーグルトをどばー！ヽ( ´¬`)ノ!!
コーヒーも入れて、あ〜、いい香り♪(*´ー｀)うっとり☆

バリスタ気分♪

またまた、Cafeレッスン！
今回は、レコールバンタンの“飲むアートデザイン　カプチーノ”。

イタリアンスタイルのカプチーノ。

写真のハート型のが、先生と一緒に描いたモノ。
後の二つは先生の作品☆
目の前で、ハートと同じように作ってるんだけど・・・ステキ！(´▽｀)／
先生が淹れて下さったカプチーノは、本当に美味しかった(o^-^o)
で、私が一人で描いたアートは････(￣□￣ギョッ！
修行してから公開しますヾ(´ε｀*)ゝ

今回のレッスンで、初めてカプチーノ・カフェラテ・カフェオレの違いを知りました(^▽^

おいしいアイスコーヒーの淹れ方

皆様、良くご存知のスターバックスコーヒー。
赤坂溜池タワー店で行われたコーヒーセミナー〜アイスコーヒー編〜に行ってきました☆

アイスコーヒーの淹れ方・向くコーヒー豆・・・
テイスティングしながらの講義・・・
ミルクを入れてみたり、バニラシロップを入れてみたり、
トロピカルフルーツマフィンでフードペアリングしたり。

普通のお店の中で、近くに座った方とお店の方とわいわい話しながら
スペインに住んでいた女性、
表参道でラーメンとコーヒーのセットを出すラーメン屋さんで働く男性、
自分の為に、コーヒーを学び、楽しんでる女性・・・
わいわいあっという間の２時間でした。

今回のアイスコーヒーは特別編。
普通のＨＯＴのコーヒーも受けてみたいな♪
って、東京はすぐに定員に達しちゃうんだけどね。

で、２枚目の写真が、お土産です。
オーシャンサイドブレンド（コーヒー豆）
コーヒーの計量スプーン（1杯10g）
ダブルウォールグラス（コロンっとしてて可愛い♪）
ケーキ（バナナとチョコ？！マーブルのケーキ）
結構、豪華。