なでしこ農園・・・2015年整いました。

日本固有の山ぶどう改良種・やまとなでしこに魅せられて・・・ぶどう生産者のイメージを大切にした、こだわりのマイワインを直販します。

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10月に入り、庭のキンモクセイが香しい今日この頃です。この頃はぶどう品種も早生ものが多くて暑い真夏の収穫に汗することばかりなので、秋晴れ、秋風の中での二番果収穫は大変気持ち良いものでした。
なでしこヴィニヤードの山ぶどう系「やまとなでしこ」種も樹の充実により二番果がスズナリ状態で、ひと月遅れの収穫は秋を感じながらのさわやかな一日となりました。
たっぷり採れた酸味の残る果実は手作りジャムに使おうと思います。

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