*健康・歩く&日記*

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キノコ騒動

  平成29年10月14日 天気.曇り時々雨 気温 6時分10度
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9月24日に採ったキノコ冷凍いしていた四回食べてこのが最後の野菜炒め、野菜炒め最高です。
(別名ヤナギダケ)キノコの名前はヌメリスギタケ(滑杉茸)といううらしい。

9/24登山帰り、大きな柳の木、枝が枯れているそこにキノコが密集生っている。
ヤナギの木だから食べれると思ったが家に帰り、家内「毒だ食べれない」
キノコ辞典で調べたら載っていない・・・近所のキノコ詳しい人に聞いたら
「木に生っているから大丈夫でない」とつれない返事パソコンで調べてみる
「ヤナギダケ」あった!ぬめり、黄さび色褐色肉厚、間違いない「ヤナギダケ」だ
日曜日保健所は休み・・・

まずスと塩でアクを抜く、死んでも良いと、うどんに入れ恐る恐る食べる!
1時間?2時間??3時間???何でもない翌日野菜炒め美味
かあちゃんに一個やるとこれはおいしいと食べた・・・・
これは毒キノコでないと自信がついた、キノコは落葉しか知らない

道南の山でムキタケと思って取ってきたキノコ、登山口でキノコの詳しい人
「これ毒キノコ、ツキヨダケ」といわれ、ボリボリと思って採ったキノコ保健所で見てもらったら
「食べれません」それ以来キノコ採りはしなかったが・・・今回の騒動


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こんにちは
キノコの野菜炒め、美味しそうです
自信が無いと食べるの勇気が要りますね

私もキノコは全く自信がありません
子供の頃はボリボリとか色々なキノコ採っていたのに
今はボリボリも良く見わけがつきません

2017/10/8(日) 午後 0:12 [ ほろしり ]

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> ほろしりさん・こんにちは。
かあちゃん食べない、「よし死んでも良い」この勇気認めてください。

昨年ぼりぼりと思って採ったのですが、保健所がダメ自信なくしました。
あれ・・・東北行って来た・・・コズさん方どうなっているかな・・・

2017/10/8(日) 午後 3:09 nagai24


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