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最近あまり時間がないので、投稿が遅れていますが、 昨日に続いて、今日も豆知識。 何かと話題の地球温暖化についてです。 温暖化の原因とされるのは、皆さんがよくご存知の二酸化炭素 ですが、他にメタン、フロン、亜酸化窒素などの温室効果ガスとして あげられます。石油や石炭などの化石燃料を燃やすことで発生することは よく知られていますが、実は、牛や羊などの家畜動物も大きな原因なのです。 牛や羊は食べたものを胃の中の微生物が発酵・分解し、再び、口の中に反芻し 咀嚼するということを繰り返しています。(気持ち悪い…) この時ゲップに含まれるのがメタンガスで、牛ならば1日に500〜600リットル、 糞から発生するものも合わせれば相当の量になると言われています。 しかも、メタンガス発生量全体の15〜20パーセントを占めるといいます。 しかし、人口増加や多くの需要もあるため、家畜の数を減らすことは 難しいので、メタンガスの発生を抑える微生物を家畜の胃の中に入れ、 ゲップを減らすための飼料の研究が進められているそうです。 肉を控えて、ベジタリアンになれば、少しは温暖化防止につながるかもしれませんね(笑)
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