趣味の農業

畑の現状

2009.10に借りた畑が埋め立てされるため、9/1より新しい畑に変わりました、
農家の畑の一角です。（町内の人３名で借り、一人当たり約１2坪です）

畑の全景		ダイコン		ｼﾞｬｶﾞｲﾓ

ジャガイモ、ダイコン、聖護院カブ、キャベツ、ニンニク、ラッキョウ、タマネギ等を作ります。

畑の全景		春菊		ﾘｰﾌﾚﾀｽ

サラダクラブ・・町内の一角で町内の方々（10名）と野菜作りをしています

ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ		ﾆﾝｼﾞﾝ		筍ﾊｸｻｲ

市の農業講座を受講した仲間4名で借りている畑です。（一人当り２０坪ほど）

畑の現状

台風１５号は関東を直撃しましたが、こちらは１７時前後は雨風が強く２階が揺れていましたが、
２１時ごろには風も一段落、雨も上がってきました。雨量も21日は100ｍｍ／日、弱でした。
早速畑を見に行ってきましたが被害も無くほっとしている所です。

例年通り秋野菜の種まき、苗の植え付けは終わっていますが、20日ごろ予定していた物は明日の作業となりそうです。　　　台風まえに、かんれい紗、防虫ネットなどを掛け風雨対策をしています。

苗を植えたもの：
ブロッコリー（ハイツ、緑麗）、スティック（スティック・セニョール）、カリフラワー（新雪）、
キャベツ（金春）

種をまいたもの：
耐病総太ダイコン、京千舞カブ、ニンジン（Drカロテン、向陽2号）、高菜、紅菜苔など

苗作りしているもの：
ミニ白菜（プチヒリ）、スイスチャード、わさび菜、ルッコラ、結球レタス（シスコ）、
岡山サラダ菜、リーフレタス、サンチュ

ミニ白菜		わさび菜、ｽｲｽﾁｬｰﾄﾞ		ｻﾝﾁｭ、ﾙｯｺﾗ

明日、予定している作業

苗植え：
結球レタス（シスコ）、リ−フレタス（レッド・ファルダー）
種まき：
2回目のダイコン（辛味ダイコン、源助大根）
葉物（ホウレンソウ、コマツナ、ミズナ、シュンギク）
苗作り：
プランターにタマネギの種をまく（ソニック、ネオアース、赤玉葱）
プランターにネギの種をまく（九条太ネギ、太っこネギ）

サラダクラブ 夏野菜、収穫祭

夏野菜が毎日のように収穫できる時期になりました。
サラダクラブは収穫できた野菜を中心に料理を作り皆で楽しみました。

献　立

１．ヴィシソワーズ（ジャガイモの冷製スープ）
２．ガスパッチョ(スペインの冷製スープ)
３．蒸しナスそうめん
４．揚げナスのミソ田楽
５．春雨サラダ　
６．キュウリのたまり漬け
７．デザート（）
８．赤じそジュース

評判の良かったもの：
ヴィシソワーズ、田楽、キュウリのたまり漬け、デザート等

なお、今日の献立の一部を「レシピ」の方に載せました。参考にしてください。

今日の収穫

ｴﾀﾞﾏﾒ		赤毛ｳﾘ		トマト

のろのろ雨台風で各地被害も出ていますが、こちらは雨も10ｍｍ/日 程度で風も10ｍ程度だったので
畑の被害はほとんどなかったので良かったです。畑の様子をチェックしながら収穫してきたものです。

ベジタブル・ガーデン

庭の一部に野菜を植えていましたが、今夏野菜からスペースを３割ほど増やし夏野菜の定番を植えました。
キュウリ−３、トマト−４、ナス−３、伏見甘長−２、福耳−２、バジル−４、青じそ、細ネギ、ニラ

庭の野菜		庭の野菜

6月中頃、畑での収穫予定のもの。

3月15日に植えたジャガイモです。
11月25日に植えた玉葱・ネオアースです、早生のソニックは5月で収穫済です。

ｼﾞｬｶﾞｲﾓ		ﾀﾏﾈｷﾞ

2月10日に種を蒔いたニンジン・・Dr.カロテンです。
9月22日に植えたラッキョ、ニンニクです。

ﾆﾝｼﾞﾝ		ﾗｯｷｮ