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こんばんは。最近、神奈川県相模原市でラーメン戦争が勃発しているらしいです。
ということで、さっそくラーメン通としては偵察に…。デジカメは忘れたのでＨＰで確認ください。
公式ＨＰ
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評価掲示板。
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１．煮干しベースのこってりスープ。
個人的には、魚介スープは苦手ですが、なかなかおいしく頂きました。
ここでは、ラーメンとともに、つけ麺がメインとなっているようです。
私は、いつものとおり、ベースであるただのラーメンを。嫁はつけ麺を頼みました。
麺は、中太麺で九州の細麺とは違いかなり食べ応えがあります。
２．評価
まず、ラーメンの方ですが煮干し（カツオぶし）ですが、思ったよりスープに臭みがなくおいしく頂きました。
しかし、濃いめの味付けでこってりしています。（魚介ベーススープにしては…）
値段も６５０円とリーズナブル。大盛りも同じ値段です。
私の評価はＢ！（もう２．３度、食べても良い）ぐらいです。
チャーシューは肉厚でおいしいんですが、１枚で良いと思います。若い人は欲しいかもしれないけれど。
次に、つけ麺ですが、嫁のを一口もらっただけなので何とも言えないのですが、まず、つけだれスープは
鰹節の香りが良く聞いていてスープについてはラーメンのものより非常に上品な出来上がりとなっています。
しかし、残念ながら、やはり、スープには鰹節の粉末が残りちょっとのどに引っかかる感じが残念です。
麺は、冷水で冷やしてしっかりとしまっていて本当においしいです。のど越しを愉しむものでしょう。
私の評価はＢ（今度はつけ麺を食べたい）
３．まとめ。
神奈川に来て半年。
相模原市では２件目のラーメン。関東のラーメンらしいラーメンを初めて頂いたという感じです。
このお店は、店舗ごとにラーメンの種類が違う（ある種類に特化している）ので、他の店舗もいってみたく
なりました。このブログをご覧の方でお近くの方…（九州の方が多いと思いますが…）ぜひ行ってみてください。
４．蛇足ですが・・・評価基準（規準）。
毎日でも行ける・・・Ｓ 週１以上行ける・・・Ａ 月１以上行ける・・・Ｂ 半年以内・・・Ｃ もう行かない・・・Ｄとして
判定しています。あくまで個人的な感想ですから・・・。好き嫌いが大きいですからあくまで参考に…。
そいぎんた、また。
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ラーメン
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福岡のラーメンを紹介します。
コメント（1）
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こんばんは。 今日は、病院への通院の日でした。 福岡から佐世保。帰りの唐津でちゃんぽん食べました。 佐賀県唐津市のバイパス沿いにあります。佐賀県の武雄市が本拠地ですが、 佐世保市にも支店があってとても好きで通ってました。 ↓特製ちゃんぽん（８００円） とてもボリュームがすごい！味も濃いし、うまいです！ 自称大食いの私も嫁もお腹いっぱい！ 食事時どきになると満員です！佐賀県を中心に福岡、長崎にも支店がありますよ。 もしお近くにお寄りの際は、どうぞ！ そいぎんた、また。
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こんばんは。 気分転換にラーメン！嫁の知り合いからうまいと聞いてきたラーメン屋さん みそラーメン→太麺で魚介スープをベースに作ってある。あまり味噌が濃くない。 塩ラーメン→太麺で魚介スープベース。非常にマイルドなスープ！
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こんばんは。 今日は暑いですね。むしむしますね。 さて今日は、先日、行ったラーメン屋さんの報告をします。 西鉄大橋駅から数分のところにある拉麺帝国です。 豚足、げんこつなどを溶けるまで煮込んであるスープです。 こってり味がお好きな方はいいかもしれません。 麺もどっちの料理ショーに出た製麺所でつくっているそうです。 ☆☆ぐらいでしょうか？（☆☆☆が満点で。） 難を言うなら、スープに骨が溶け込んでいるので、食べた時にざらざら感が残ることですかね。 よかったら行ってみてください。 そいぎんた、また。
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こんばんは。 先日、ラーメンを食べに行ってきました。 コンビニなどでも売ってあるところです。 博多一風堂です。 ちょうどお昼どきだったんで、ランチメニューでしたが・・・ こちらが赤丸かさね味。 焦がし油があるからでしょうね。ちょっと油濃くで、味が薄く感じました 私は味が濃いほうが好きなので、ちょっと物足りない感じでした。 こちらは白丸元味です。 前者に比べるととても薄味です。トンコツ味が苦手な方でもさっぱりと食べられるものですよ。 女性でもいっぱい食べられると思います。 結構全国に支店がありますので、お近くでどうぞ！ そいぎんた、また。
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