全体表示

[ リスト | 詳細 ]

記事検索
検索

中華そば高はし

中華そば高はし。

飯田橋のラーメン屋さん。土曜日というのに満席でした。中華そばはさっぱりとした塩味。お茶の水の「こうや麺房」と同じ系列の味のようです。ワンタンがメニューにあって、ワンタンの肉汁があった方が、たぶんおいしいのではないかと思いました。

ワンタンの肉汁ぬきだと、少々さっぱりしすぎているように思いました。

開く トラックバック(6)

イメージ 1

播磨坂のイタリアン「タンタローバ」で食事をしました。妻の誕生日。この日から私の誕生日まで、2歳の年上になります。冥王星と海王星のような夫婦。

パスタがおいしかった。絶品。トマトがジューシィですっぱさがよくあっていました。おいしいラーメンのよう。これは褒め言葉です。ずるずる食べようとしたら、村上春樹のエッセイの話でたしなめられました。スープがフランス料理の凝ったソースのような「二代目つじ田」のラーメンもあるわけだから、ラーメンもスープが汁ではなくて、ソースのようでもよいと思います。これはラーメンの話。

カ・ヴィオラ ドルチェット・ダルバ バルトゥロット [2004] 赤。カ・ヴィオラはおいしいワインであったが、ネットでみるとお店としては倍くらいの値段で出しているようである。できれば、20パーセントくらいにしてもらえると食事もワインももっと楽しめるのだが…。

「タンタローバ」
http://www.sanji-international.com/tantaroba/

開く トラックバック(2)

イメージ 1

ベルコーレ[2004]/イ・ジュスティ・エ・ザンツァ

開く トラックバック(4)

麺や庄の

イメージ 1

ブリティッシュカウンシルに行く前にラーメン屋によるのが、毎週の恒例行事になるかもしれません。

市ヶ谷の駅を降りて、大日本印刷の側にでてお堀を渡ってマクドナルドの脇を曲がってすぐ。「麺や庄の」魚介系。こってり、味がしっかりしていますが、くどくはありません。麺は、博多系。焼き豚は麺の上に置かれるときにあぶって出されるので、焦げ目があり暖かくおいしい。

開く トラックバック(3)

イメージ 1

本日の昼ご飯。ファミマで「幻の新潟ラーメン「かも屋」」というカップラーメンを買いました。冬はいろいろと限定販売のカップラーメンがでるので楽しみです。

本来の「かも屋」はもう閉店しているとのことですが、このカップラーメンはけっこうおいしかった。おすすめです。

開く トラックバック(21)


.


プライバシー -  利用規約 -  メディアステートメント -  ガイドライン -  順守事項 -  ご意見・ご要望 -  ヘルプ・お問い合わせ

Copyright (C) 2019 Yahoo Japan Corporation. All Rights Reserved.

みんなの更新記事