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＜ポイント＞ シロップを最初からしみ込ませるので、ほんのりした甘さが何ともいえないおいしさです。 咀嚼の力が弱いと「おかゆ」というイメージがありますが、父の場合はご飯の粒がパラパラだと むせてしまっていたので、おかゆは食べられませんでした。 おじやだと大丈夫だったので、少しとろみや粘りが出る様にしていました。 パンは食べやすい物は大体決まっていて、ふわふわで柔らかいものを牛乳で湿らせたら 食べられました。 フレンチトーストは手早く出来るし（おじやはご飯粒の芯がなくなるまで時間がかかります） おいしいので大好きでしたよ。 それでも飲み込みやすいように小さく切ってあげていました。 写真右はシナモンをふりかけています♪ ＜材料＞ ・フランスパン （または 食パン） ２〜３切れ ・卵 １個 ・牛乳 ５０cc ・メイプルシロップ 大さじ２ ・バター 大さじ１ ＜作り方＞ �．僖鵑賄�当な大きさに切る。 �⇒顱Φ軻�・メイプルシロップをよく混ぜ合わせ、パンを浸す。 ��フライパンを熱してバターを溶かし、中火でパンの両面をこんがり焼く。 ※フレンチトーストの材料 ・食パン ２枚
・卵 １個 ・牛乳 １００cc ・砂糖大さじ１弱 |
やわらかごはん♪
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コメント（33）
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＜ポイント＞ テレビでグッチ裕三が「雑炊にバターを入れるとおいしい。」と言っていました。 「本当かな〜！？」と思っていましたが試してみると良く合う♪ まぁ、家の場合はマーガリンでしたが＾＾； ボリューム満点で雑炊だけでお腹いっぱいになっちゃいました。 写真は１人分です＾＾； ＜材料２人分＞ ・ご飯 ２人分 ・・・ザルでさっと洗い粘りを取る ・きのこ類 （えのき・しめじ等） ・・・ザク切りして熱湯をかけアクを取る ・長ねぎ １本 ・・・斜め切り ・かに缶 １缶 ・水 １２００cc ・かつおだし 大さじ３ ・バター 大さじ２ ・卵 ３個 ・三つ葉 適量 ＜作り方＞ �‥敍蕕某紊鯑�れ沸騰したら、かつおだし・かに缶（スープごと）・長ねぎ・きのこ類・ご飯を入れる。 �▲丱拭爾婆�をととのえ溶き卵を入れてとじる。 ��三つ葉を散らして完成。
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２ヶ月以上前に壇ノ浦PAでお土産に買ったふくぞうすいをやっと食べました！ （本州最後の壇ノ浦PAは関門橋の下に位置し、九州に入る前に一休みするには最高のビューポイントです。） ぞうすいは中に入っているふぐスープと乾燥具材に卵とご飯を入れるだけ。 簡単ですっごくおいしかったです。 『ご家庭で味わえる料亭の味』と書いてありますが。。。 本当は料亭で食べたい＾＾；
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