おいしいごはん

ひとり暮らしをするまでお米って買ったことなかったから知らなかったんだけど、銘柄っていうのかな、ブランドでずいぶんお値段が違うんだってわかった。（世間知らずなもんで..........）

 

ひとり暮らしを始めた頃、はじめて自分でお米を買って食べてみたら、実家で食べてたのと味が違うなって思ったら、ずっと実家では魚沼産こしひかりだったみたいで、お値段が高くてびっくり。だって他のよりすごい高いんだもん。

 

貯金も随分なくなってきたし、安いのに変えなきゃなっておもったりもするんだけど.........。

 

やっぱ、せめて主食くらいはぜいたくしてもいいよね。

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そうだね品種によって味も値段も全然違うからね 特に魚沼産こしひかりは別格だから

安いお米でも工夫次第で結構美味しく炊けるよ 安いお米程よく磨ぐ事、磨いで磨いで磨ぎまくる。
そして、昆布か木炭を入れて炊いてみな、全然違うから

一緒に炊いた昆布は釜から出してね その昆布は千切りにしてﾈｷﾞを刻み醤油を掛けておかずにして食べる。
僕の貧乏時代の知恵です。

一度やってみて

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おはよう。私の家はﾀｲ米ばかりですよ。

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安いお米でも安いブランドのお米同士をブレンドすれば美味しくなるよ！ブレンドの割合とは好みになってしまいますが。

お米マイスターがいってました。

それと今は精米技術がよくなったので力を入れてお米を磨がない優しくね、お米が割れてしまいます。

水が白いのはぬかではなくお米のでんぷんが溶け出して白いので

うまみを捨ててるようなものなのであまり洗いすぎないことです。

一人暮らし楽しんでください。

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↑その通りで料理家や評論家はTVでそう云っている 高いお米はその通りだけどスーパーで一番安いヒビの入った様なお米 粒が小さかったりする物で 磨いだら無くなっちゃうだろうとか思うけど 実際喰ってみん

しばらくは標準米で我慢するといいかもです。。。。(^^)

ただね〜お米変わって、自分のモチベーションが下がっちゃうんじゃしょうがないから・・・

お金をつかうとこと、つかわないとこのメリハリをつけるといいと思うよ！！

一人暮らしっていい経験になるよね。
頑張ってね！

[吉岡]

ネットで買うと多少やすいですよね。最近は農家から直接も買えますよ。運んでくれるし。

まさに食育ですねぇ^^
そういう価値観って、凄く重要ですよね☆

米を主食としていれば、それが満足行くモノでないと、
毎日ストレスを溜めてることになりますね。
食事は、美味しくいただきたいですね(*^_^*)
↑上の方のご意見のように、
お金をかけるべきところをきちんとわきまえていれば、
他で節約”できますよ！！

[オレもう仕事やめるッ！！]

あばばばばば！！なんじゃこりゃ！？
３日やっただけでオレの安月給を軽く越えちまった！！！！
てかもう働く意味ねぇし、オレこれで食ってくわ！！うはははははｗｗｗｗ

なるほど〜、昆布って良いアイデアかも。さっそくやってみよぅっと。お米のブレンドって楽しそうだね。

[ウリウリ♪ダンス♪ウリウリ]

一人暮らしで 料理するんですね お弁当が多いと思った 失礼
自慢の手料理は 何ですか

お料理は好きだよ。最近の自慢料理はホワイトシチューかな。もちろんルーも手作りだよ。

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ﾀｲ料理もｵｽｽﾒ｡辛いけど、たまんないね。