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パパパパパイン

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パパパパパイン

「パパパパPUFFY」ではありません!

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%91%E3%83%91%E3%83%91%E3%83%91%E3%83%91%E3%83%95%E3%82%A3%E3%83%BC

http://d.hatena.ne.jp/keyword/%A5%D1%A5%D1%A5%D1%A5%D1PUFFY

http://www.amazon.co.jp/%E3%83%91%E3%83%91%E3%83%91%E3%83%91PUFFY-PUFFY/dp/4048835289


2011年6月26日(日)に中央線の西荻窪駅前(西友入口前)にオープンした奇抜なラーメン店です。

店内はカウンターのみ6席で南国調。

店主は高田馬場の名店「渡なべ」出身。
他にないオリジナルのラーメンを目指し、
「ラーメンとパイナップルが大好きだから、ラーメンの中にパインがはいってもいいんじゃない?」
というシンプルな発想で立ち上げたそうです。

今回の注文です。

「パイナップル塩ラーメン」¥720-(税込)
「パイナップルの味付け玉子」¥100-(税込)[トッピング]

豚骨、鶏ガラなどの動物性の素材をまったく使用せず、 煮干し、昆布、椎茸を一昼夜かけてとった出汁に大量のパイナップル果汁をスープにブレンド。
その比率はスープの25%だという。

具材は海苔、焼豚、糸唐辛子、パイナップル、ネギ、等々です。
焼豚は厚く、食べごたえがあります。

キワモノ的な味を想像していましたが、意外にも魚系の出汁とフルーティーなパイナップル果汁が絶妙のバランスで塩ラーメンのスープに昇華されています。

「パイナップルの味付け玉子」¥100-(税込)は中にパイナップルの味が染み込んで、新鮮で不思議な味わいです。


いまでは、メジャーな「味噌ラーメン」も最初はキワモノ的なメニューでしたが、今では完全に市民権を得ています。

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%91%B3%E5%99%8C%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%9C%AD%E5%B9%8C%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3

http://www.ramensoup-tare.com/special/02/01.html

http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1313198748

http://www.ganso-yokocho.com/miso/

http://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010102/1000316/dtlrvwlst/4977250/


近い将来、「パイナップルラーメン」がラーメンの一分野の一角を占めることを期待します。


パイナップルラーメン屋さん「パパパパパイン」
・住所:東京都杉並区西荻南3-12-1 日伸西荻プラザ1F
・電話:03-3247-2181

http://tabelog.com/tokyo/A1319/A131907/13128223/

http://www.papapapapine.com/

https://twitter.com/paishio

http://www.kisyoku.info/pine.htm

http://ramendb.supleks.jp/s/33991.html

http://ramendb.supleks.jp/s/33991/review

http://r.gnavi.co.jp/3fhzs2ne0000/

http://matome.naver.jp/odai/2136352802238378501

http://simplehack.net/meshilog/pineapple-ramen-papapapapine/

http://bloggingfrom.tv/wp/2014/08/19/13239

http://blogs.yahoo.co.jp/takeuchiyou1963/39333871.html

http://blogs.yahoo.co.jp/onodera1203/31315234.html

http://www.papapapapine.com/original.html

http://blogs.yahoo.co.jp/otoya_ane165/45604292.html

閉じる コメント(3)

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そーかぁ,
渚ちゃんて最近連チャンだったからねぇ.

二日酔いにはフルーツと麺類がほしくなるよね〜

2015/6/1(月) 午後 8:58 こめぞう

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これがうわさのパイナップルラーメンなんですね。
ラーメン大好き小泉さんで読んだことがありますよ。
斬新な味なんだけど、これはうまそうですね〜。

2015/6/1(月) 午後 9:57 夜森霊

「パパパパPUFFY」いいですね。トラバします。

2015/6/1(月) 午後 10:57 竹内用

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