相模湾 海から見る風景

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ワカメ初鎌を祝う富士

ワカメ初鎌を祝う富士
海岸を歩く。曲がり角を回ると富士山が顔を出す、思わず歓声が起きる。真っ白に輝いている。
 
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この数日肌寒い日が続いていた、富士山は雪が降っていたのだ。今季初の輝く富士にお目にかかれた。
 
逗子湾に小舟がたくさん出ていた、そうか今日はワカメの初鎌入れ。
まるでワカメの初鎌を祝うように登場した富士山、解禁のお祭りに花を添えた。
 
 
散歩をしていても初鎌の成果が気になってしまう。
漁師小屋に行くと、かなりのワカメを収獲していた、聞いてみるとまあまあの収獲だが、場所によると云う。延び延びになった解禁もこれだけの収獲があればひとまず安心だ。
 
ワカメ収穫が遅れた原因は、去年の暮に西風が吹かなかったために、胞子の着きが悪いのだと教えてくれた漁師も今日はご満悦の顔であった。
 
イメージ 2意外な獲物と言えば、鮟鱇が上がったところだった。駅前のスーパーに、地元小坪産鮟鱇とあったが、これがスーパーに直行するのだ。逗子で鮟鱇が上がるというのは初めて見る。
 

 

鎌倉側に回ると、出船している船が少ない、サザエ獲りの見突き漁の船が僅かに1杯。今年も材木座のワカメは不漁なのだろう。
僅かにワカメ拾いの人がチラホラ見える。先日来の南風で打ち寄せたものだろう。
 
 
散歩から戻る途中漁師小屋に大漁旗がはためいていた。誇らしげにワカメとある。
 
10時半まで漁の終了時間ぎりぎりやっていたという。すでに客が押し寄せている。漁師に直接分けてもらう、メカブ付きの大き目のワカメを分けてもらう。
 
家人曰く、少し薄手だという、イメージ 3刺身用は少ししか取れないらしい。なるほど生育が悪いというのは、こういうことなのだ。勿論商品として出荷するものは別に取り分けているのだろう、これから毎日ワカメを干しの季節が始まる。



家族総出の作業になっている。まるでお祭りのようににぎやかな一日だった。

         イメージ 4

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小坪のワカメ漁解禁になりましたか?一安心ですね。鮟鱇が取れた?以前逗子海岸でエイを捕まえた事がありましたが料理方法がわからずリリースしました。
FBに逗子の居酒屋でもアンコウ鍋出している所有りますね。

2019/3/19(火) 午前 6:48 [ Sacchin ] 返信する

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Sacchinさん ようやく春の解禁を迎えました。一時は途方に暮れていた漁師も破顔一笑でした。
鮟鱇はスズキヤに小坪産と出ていたことがありますが、水揚げ現場に出くわしたのは初めてです。
まだまだ小坪は豊饒の海を実感しました。

2019/3/19(火) 午前 8:26 sagami_wan 返信する

解禁されて漁師さんも嬉しいでしょうね。海藻は貴重な海からの恵みですが、年によって育ちの善し悪しが変わるのですね。

鮟鱇って深場の魚なのかと思ってました。地元の海が豊かだと知れると、何故だか嬉しく感じますよね (^_^)

2019/3/19(火) 午後 10:42 [ kawantyu ] 返信する

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kawantyuさん 延び延びになった解禁です、喜びはひとしおです。平日になったため、息子が休みをとれずに、年寄り同士協力しながらの水揚げ風景もありました。
鮟鱇は、驚きですね、北茨城の吊るし切が有名ですから、冬の寒い海の魚だと思っていました。駅前スーパーで見たときに、目を疑ったのですが、漁師が、スーパー直行しますと言ってましたから、定番商品なのでしょう。魚種が豊富というか、水揚げ魚種も変わってきたように思います。

2019/3/20(水) 午前 10:23 sagami_wan 返信する

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あの湯を通した瞬間の緑色に変わるのが大好きです
しかしながらワカメ良かったですね〜
私もドライブがてら逗子方面に買いだしに行こうかな

2019/3/20(水) 午後 7:18 相模の釣師 返信する

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相模の釣師さん 帰宅後家人がすぐに湯通しの時、サッと鮮やかに変わり、食べるときの期待が膨らみました。刺身、メカブの生姜醤油、しゃぶしゃぶと楽しんでいます。
ワカメの旗を目指すといいですね。釣り好きの脱サラが漁師をやっています。面白い話が聞けますよ。

2019/3/20(水) 午後 8:22 sagami_wan 返信する

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