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仙台駅から西に延びるアーケード街"ハピナ名掛丁"にあるお店。 "宗庵つけめん(並)"(\730)を食べた。麺の量は340g。510gまで同料金でOK。 魚介醤油つけ汁に、細麺。 つるつる細めんは、つけ汁の絡みがイマイチ。 辛みと酸味のつけ汁は、背脂の甘みが調和して、優しい美味しさ。濃厚豚骨魚介のつけ麺が多い昨今、こういうサッパリしたつけ麺に心と体が和む。 優しい美味しさなのでスープ割りをしようかとも思ったが、同日2杯目のつけ麺でイマイチ気分が乗らなかったため、代わりに同日2本目の黒烏龍茶で体を浄化しておいた。(2011/02/04)
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宮城県
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朝から営業しているつけ麺専門店。 店名: つけ麺 おんのじ 仙台本店 住所: 宮城県仙台市青葉区中央4-7-14 Tel: 022-721-0560 営業時間: 6:30-0:00 定休日: なし HP: http://onnoji.jp/ 寄駅: 仙台 "濃厚魚介節つけ麺"(\780)を食べた。 今回食べた標準の麺の量は380gだけど、なんと550gまで同料金。それでも足りない人は、+500円で2kgにすることも！ 濃厚豚骨魚介つけ汁に、極太麺。たっぷり盛られたネギがコッテリ感を緩和してくれる。 写真からは分からないが、つけ汁の中には食べても食べてもなくならないほど大量の炒めモヤシが埋まっている。 総じて美味しいし、店員さんも元気がよくて気持ちがいい。(2011/02/04)
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以前、遥塚庵さんが紹介していたお店。店名の通り、仙台にチェーン展開しているラーメン屋さん。 店名: らーめん堂仙台っ子 青葉通店 住所: 宮城県仙台市青葉区一番町2-5-1 Tel: 022-227-0063 営業時間: 11:00-22:00, (第2・4・5火)11:00-15:00 HP: http://sendaikko.com 最寄駅: あおば通, 広瀬通 "仙台っ子らーめん"(\630)+"ひき肉"(\210)を食べた。 家系ラーメンをあっさりさせたような豚骨醤油スープに中太麺。 漬物みたいな味の青菜はいまいちスープと合わないが、それ以外は普通に美味しい。 遥塚庵さんがフツーと評していたのを思いだし、ひと味加えるべく"ひき肉"をトッピングしたのだが、これはラー油などで辛味が付けられていて、スープにコクと旨味をプラスするナイスなアイテムだった。(2010/11/29)
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なぜか仙台だけに店舗を展開している熊本ラーメン屋さん。 店名: おっぺしゃん 青葉通店 住所: 宮城県仙台市青葉区一番町2-5-31 Tel: 022-223-2770 営業時間: 6:30-3:00 定休日: 年中無休 HP: http://www.oppesyan.jp/ 最寄駅: あおば通, 広瀬通 "おっぺしゃんらーめん"(\750)を食べた。 豚骨スープに中太ストレート麺。 表面に浮く香ばしいマー油がスープのコッテリ感を強調し、なかなかの濃厚さだ。バラ先と称するチャーシューもトロトロで油っこい。 5時間前に300gの濃厚つけ麺を食べた体にこたえるコッテリ加減だ。 ガッツリ行きたい若者にお薦めしたいラーメンだ。(2010/10/18) --- (おまけ) ライスが無料サービスなのだが、食べ終わった茶碗の底に不思議な文字が… 意味はわからないが味がある。
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仙台駅から西に1kmちょっと歩いたところにあるつけ麺屋さん。 "剛つけ麺"(\750)を食べた。店員さんに無料の大盛を薦められたが、320gもあるとのことなので遠慮した。 濃厚豚骨魚介つけ汁に超極太縮れ麺。コッテリというよりも、しっかりとした味でなかなか美味しい。 麺もしっかりとした弾力があって食べ応え十分。200g以上はあると思う。 角煮のような美味しい肉塊や、味変に役立つキャベツがつけ汁に隠れているのもうれしい。また、水が飲み放題なのもうれしい。 って、それは普通だろう！(2010/07/23)
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