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プレハブで構成された屋台村の一角にある煮干し中華蕎麦屋さん。
小山駅から徒歩5分くらいのトコ。
カウンター6席の小さな店内に煮干しが香る。
"炙り肉6枚濃厚煮干し中華蕎麦"(\1,080)をいただいた。
ドッロドロな煮干しスープに、硬めでパツパツ食感の中太ストレート麺。
煮干しのエグみが旨い。
スープは、スープとペーストの間くらいの粘度で、麺に絡み付き、麺を食べ終わる頃にはほとんど残っていなかった。レンゲの出番はほぼナシ。 中華そばというより混ぜそばかな。(2019/02/17)
店名: 山崎
住所: 栃木県小山市駅東通り2-34-9E
営業時間: 11:00-14:30 定休日: 月 HP: https://mobile.twitter.com/niboshisobayama 最寄駅: 小山 (おまけ)
この日はまだ2月。吹きっさらしの小山駅のホームはかなり寒い。
そんな時って、こういうお店に惹かれるよね〜。
というわけで、券売機のコロッケ蕎麦ボタンをポチっ！
で、ワクワクしながら出来上がりを待っていたんだけど、2〜3分たった頃に、いまコロッケないよ、だと。
ボタン押せないようにしといてよ〜。
すっかりコロッケ蕎麦気分だったので、他のメニューに変更することなく、注文をキャンセルして帰途に着きましたとさ…
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栃木県
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コメント（12）
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先週月曜日の夕飯は、JR宇都宮線の野木駅からすぐの中華料理屋さん。 "カレーラーメン"(\550)を食べた。 濃い目のカレーがトッピングされた醤油スープに細麺。カレーの香ばしさで食が進む進む。 ビールの突き出しとして共されたキャベツの浅漬けが、ニンニクが効いていて美味しかった。(2012/04/30) 店頭に並ぶ現地の自転車たちに馴染んで駐輪している川崎から走ってきた我が愛車。 |
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先週の火曜日の昼食は、那須塩原駅近くの国道4号沿いの食堂。初めて日本に来たアメリカ人と中国人を引き連れて、適当に入ったお店。 店名: 冨士美食堂 住所: 栃木県那須塩原市東小屋464 Tel: 0287-65-0104 営業時間: 11:00-14:00, 17:00-19:00 定休日: 木(祝祭日の場合は金) 最寄駅: 那須塩原 "ラーメン"(\550)を食べた。 食堂らしいごく普通の醤油ラーメン。真ん中の白い物体は輪切りの茹で卵(一枚)。 アメリカ人の感想は私と同じでsalty。中国人の感想はbitter。ラーメンが苦いってどういうこと？(2011/10/11)
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栃木県さくら市のJR東北線 氏家駅からすぐのお店。 店名: 中華そば みやこ家 住所: 栃木県さくら市卯の里2-26-11 Tel: 028-681-5885 営業時間: 11:00-0:00, (土日祝)10:30-0:00 定休日: なし 最寄駅: 氏家 "濃厚つけめん(並)"(\830)を食べた。 その名の通り濃厚な豚骨魚介のつけ汁に、限りなくうどんに近い極太麺。 石鍋に入った煮えたぎるつけ汁は、超濃厚かつソルティで、醤油か味噌かもわからないほど。石鍋だといつまでも熱々なので、口をつけてすすれないのもフラストレーション。 半熟玉子は日本酒のような香りがある。チャーシューは冷たくて味がない。 ぐつぐつ煮えたぎる石鍋をカウンター越しに受け取るスリルがたまらない一品。(2011/02/07)
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栃木県小山市の国道4号沿いにあるお店。 店名: 金龍 住所: 栃木県小山市大字間々田1198-1 Tel: 0285-45-3478 営業時間: (平日)11:00-14:30, 17:00-22:00, (土日祭日)11:00-22:00 定休日: 木 最寄駅: しいて言えば間々田 "しょうゆラーメン(小盛り)"(\490)を食べた。 透明度の高いあっさり醤油スープに、佐野ラーメンのような手打ちと思われるヒラヒラ麺。 スープも佐野ラーメンのようなあっさり醤油ながら、胡麻油の香ばしさも加わった独自の味。 麺は茹ですぎな気もするが、不揃いなヒラヒラ具合が楽しいうえに、小麦の香りも楽しめてなかなか良いもの。 にしても、小盛りとはいえ、並盛りと100円しか違わないのに四口で終わってしまう麺の量はいくらなんでも少ない。今回のような朝食後のオヤツには最適な量だったが。(2011/01/02)
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