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よろスィーツ!!
スイーツ芸人のスイーツなかのです!!

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CAFE AALIYA(新宿)
『フレンチトーストミックス』
880円

新宿3丁目の交差点近く、地下にある隠れ家カフェです。

看板商品のフレンチトーストは、卵にじっくりつけこんだ驚くほどふんわりした生地が魅力的!

ぼくもオススメのお店で友だちを連れていくこともたまにありますが、こんな食感のフレンチトーストは初めて!とびっくりします。

オススメは色ろんなバリエーションが楽しめるこちらのセット。

なにもつけずに食べてもじゅうぶん美味しいですが、ぼくのオススメはりんごのソースのトッピングです!

3枚あるのでシェアして食べるのもオススメです!

ナイスィーツ!

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【LINE FRIENDS】×【アイスモンスター】×【マックスブレナー】コラボカフェが4/28オープン!

本日より新宿サザンテラスに新しく誕生したカフェスペース「SHINJUKU BOX」にて、ラインキャラクターと大人気かき氷のアイスモンスターとチョコレートピザで有名なマックスブレナーのコラボカフェがオープンしました!

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外観からもコラボ感たっぷりの華やかさ!

どんだけコラボするんだよ!と思った人も多いと思いますが、ほんとに盛りだくさんのエンタメたっぷりのカフェとなっています。

今回は試食会に呼んで頂いたのでその雰囲気を少しご紹介します!

まず一階はラインキャラクターのフロアになっています。

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おっきなブラウンもあったりと記念撮影で人気が出そうなフォトスポットがたくさん!

そんな一階で受け取りできるのがこのスイーツ!

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『“BROWN” コーヒーかき氷』
1200円

ラインキャラクターでもお馴染みのクマのブラウンの顔がついたかわいいかき氷!

アイスモンスターの特徴でもあるアイスブロックを削り、ふんわりとした食感です。

コーヒー味の氷に、ゼリーとパンナコッタ、そしてブラウンの顔がついたチョコレートアイス!

ひんやりビターな味わいがこれからの季節にもぴったりですねー!

そして、階段をあがって二階にいくと、うさまるカフェになっています。

LINEクリエーターズスタンプで人気のうさまるがたくさん!!

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可愛いシールやグッズもたくさんあって、ファンにはたまらないスポット!

そんなうさまるカフェで食べられるのがこのスイーツ!

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『うさまるチョコレートチャンクピザ』
650円

マックスブレナーといえばこれ!というくらい人気のチョコピザ!

もっちりした生地にふんわりマシュマロ、コクのあるなめらかなチョコレートの組み合わせは最高です!

このうさまるも食べられるんですよーっ!

こちらはテイクアウトの商品ですが、イートインメニューだとトッピングにアイスが付きます!

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他にもうさまるとコラボしたメニューもたくさんあります!

一歩入るとワクワク楽しいレジャーランドのような場所です!

どのスイーツもインスタやSNSにあげたくなるようなものばかりなので、友だちといっしょにきたら必ず盛り上がりますよー!

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この日ご一緒したスイーツ王子Ruiさんと。
初めてご挨拶できて嬉しかったです!

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外にはよろスィーツポーズしてる猫ちゃんも笑

7月30日までの期間限定なのでぜひいってみてくださいー!

◾□SHINJUKU BOX(新宿ボックス)□◾
東京都渋谷区代々木2-2-2 新宿サザンテラス内
11:00〜21:30(案件により変更あり)

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トラヤカフェ あんスタンド(新宿NEWoMan)
『あんコッペ[いちご]ドリンクセット』
1000円

とらやが運営する、あんこを中心としたメニューのカフェです。

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「あんペーストのある生活を。」をテーマにし、店内にはとらやのあんを瓶で販売したり、あんを使ったサンドなどバラエティ豊富な商品が並びます。

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こちらは、あんスタンド1周年を記念した限定メニューです。
人気のあんコッペにいちごをトッピング。

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こしあんのペーストが贅沢にたっぷり塗られています。
しっとりと上品な甘さのこしあんがめちゃくちゃ美味しい!
コッペパンとの相性抜群!
さらに、クリームチーズを合わせコクが増します!

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そこに加わる、いちごの甘酸っぱさ!
瑞々しい甘さとあんのまろやかさが口の中で美しい旋律を奏でます。

この組み合わせ考えたひとに、感謝を伝えたいくらい美味しかったです。

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あんペーストはちょっとした手土産にもオススメです!

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コロンバンでは毎年人気の『抹茶フェア』が開催されています!

注目度の高い抹茶スイーツは、日本人だけでなく外国からいらっしゃってる方にもウケがいいそうです!

取材で訪問した日も外国人のお客さまがいらっしゃり、日本ならではのイメージが直結しやすい和スイーツでもあります。

今回はその中から、「抹茶のオペラ」と「抹茶ときなこのロールケーキ」を食べさせて頂きました。

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『抹茶のオペラ』
524円

思わず美くスィーツ!!と口に出してしまいそうな目を奪われる鮮やかなグリーン!
グラサージュの上に飾られた金箔がまた豪華!

すべてのパーツに宇治抹茶を使い、13層に重なる贅沢なオペラ。
試作段階ではこの層を隠す作りだったようですが、ぼくは断面フェチでもあるのでこちらの方が好みです。笑

ひとくち入れると、抹茶のほろ苦さのあとに甘さがきます。
くちあたりに変化が感じられるおもしろいケーキ。

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クリームには、バタークリーム入りの抹茶クレームシャンティを使っています。
昨年の抹茶オペラは抹茶バタークリームのみでしたが、今年は少し軽さを持たせ後味をスッキリさせている印象を受けました。

スポンジには、アーモンドパウダーと抹茶を合わせたジョコンド生地。
抹茶のガナッシュと重なることで、コクをさらに引き立てます。

味わえば味わうほど抹茶のバリエーションが感じられるのがなんとも嬉しいですね。


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『抹茶ときなこのロールケーキ』
1本:1296円
プレートセット(写真):1296円(コーヒー又は紅茶付き)

オペラが洋風の抹茶ケーキなら、こちらは和風の抹茶ケーキ。

宇治抹茶で風味をつけたふんわりとしたロール生地。
内側を見ると抹茶ガナッシュクリームが塗られて、抹茶のコクを引き立てます。

中に巻かれるのは、黒糖ときな粉を加えた生クリームです。
抹茶の香ばしさと、きな粉の香ばしさ、和と和の素材の相性はやはり抜群です。

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そして、ポイントは中心にある求肥!
求肥ですよ!なかなかケーキで求肥って使わないですよね。
抹茶に包まれる、求肥のもっちり感とクリームのなめらかさは、まるであんみつを食べているような気持ちに。

落ち着いた甘さなので、ご年配の方でも食べやすいロールケーキですね。


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抹茶フェアは6月8日まで開催しています!
他にも抹茶のモンブランもあるので、ぜひ食べてみてくださいね!

抹茶のオペラを意識したコーディネートいかがでしょう^ ^

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ポムダムールトーキョー(新宿)
『京抹茶』
800円

日本初のりんご飴専門店です。

こちらの京抹茶は、以前京都での催事で販売されていた限定のりんご飴。

現在は春季限定で新宿のお店でも販売しているので食べてきました!

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りんごと抹茶の組み合わせってあまり見ないですよね。
どんな味なのか気になりしたが、食べてみるとびっくり!

抹茶のほろ苦さとりんごの瑞々しい甘さがバッチリ絡み合います!

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抹茶には甘さはなく、抹茶本来の風味がびっくりするほどしっかり感じられます。
殺菌された宇治抹茶を使い、上質なものを選びりんご飴と合わせています。

そもそもりんご飴自体のりんごも選びぬかれた鮮度の高いりんごを使っているので、どちらも素材はとてもいい。

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無駄な脚色をつけず、素材の味が活きる味わい。

いいものといいものを掛け合わせると、ちゃんといいものができるんですね。

京抹茶は、1日20食限定なのでぜひこの機会に食べにいった方がいいですよ!

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