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スイーツ芸人のスイーツなかのです!

東京・表参道『グラッシェル』

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「タタンのパフェ」
税別1,600円

りんごを軸にキャラメルなどを合わせた、3月末まで限定のパフェです。

トップに飾られたりんごはキャラメリゼされて、甘さに香ばしさをプラス。

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中に忍ばせたキャラメルシナモンのアイスがりんごのジューシーさと相性良く、落ち着いた甘さがGOOD。

底にはまたりんご。コンポートされた甘く煮詰めたりんごが、クリームやアイスと交わりこの季節にぴったりの甘さですね。

紅茶と一緒に合わせて食べたいパフェでした。

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東京・代官山《MR.FRIENDLY Cafe》

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「ホットケーキ」
7個入:税込302円

テイクアウトもできる、とっても可愛いフレンドリーのホットケーキです。

ふっくらした生地にメープルシロップを浸して食べたり、そのまま食べたり。

ぼくはココアを飲みましたが、コーヒーや紅茶はオーガニックなので健康に配慮してる人にもぴったり。

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店内も可愛い空間なので、居心地もとってもイイ。

恵比寿駅からも、代官山駅からも歩いていける距離なので、少しゆったりと落ち着きたい時におすすめです。

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CREA web バレンタイン特集第3弾は、おすすめのタブレットついて記事を執筆させて頂きました。

http://crea.bunshun.jp/articles/-/21864

全5ブランドをご紹介しています。

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選んだのは『green bean to bar CHOCOLATE』『パレスホテル東京』『ジャン=ミッシェル・モルトロー』『CRAFT CHOCOLATE WORKS』『ル・ショコラ・デ・フランセ』です。

味だけでなく包装などのデザイン性も高いので、贈り物におすすめです。

詳しくは、記事をご覧ください!

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アンリルルーのバレンタインチョコレートをご紹介します。

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『コフレ・メディテラネ』
6個入:2,900円(税別)

地中海をイメージしたボンボンショコラが6種類入ってます!

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グレープフルーツとジャスミンや、ブラッドオレンジをビターなチョコレートと掛けあわせたりと、甘すぎない爽やかなチョコレートがとってもいい。

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中でも、アニス(スパイスの一種)を使ったアナトリアは好き嫌い分かれるかもしれないが、ぼくはチョコレートとうまく溶けあって好きな味でした!

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パッケージも爽やかなブルーを基調に、モロッコの幾何学模様を使ったデザインで、素敵です。

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フレデリック・カッセルのバレンタインチョコレートをご紹介します。

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[デクヴェルト]
6個入:3,024円(税込)

カカオの実る森を守り、カカオの実をあげていく「カカオ・フォレスト」の活動に参加している、フレデリックカッセルさん。

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カカオフォレストの活動拠点であるドミニカ共和国でとれたカカオから作られたチョコレートが、今年のバレンタイン商品です。

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カカオ分の異なるチョコレートに、パッションフルーツやマンゴーなどフルーティーにカカオ本来の美味しさを楽しめるショコラが詰まっています。

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口どけも良くとっても美味しいですよー。

銀座三越店で購入できます!

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