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よろスィーツ!!
スイーツ芸人のスイーツなかのです!!

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パティスリージュンホンマ(高円寺)の『モンブランタルト』

高円寺に2店舗あるタルトの美味しいお店です。
この日もショーウィンドウには、4種類のタルトが並び選ぶのに毎回悩みます笑

厚めのタルト生地にも関わらず、しつこさがなく飽きがこない味。

季節的にあまおうのタルトと悩みましたが、濃厚な甘さが欲しかったのでモンブランをチョイス。

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フランス産の栗を使ったしっかりとした甘さのマロンクリーム。
クリームの絞り方が、きしめんのように独特。

生クリームとカスタードクリームを合わせ、中には甘露煮もごろっと。

ここのカスタードクリームは卵の甘さがしっかりと抜群に好きな味。
なので、シュークリームも絶品なんです。

ナイスィーツ!

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