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よろスィーツ!!
スイーツ芸人のスイーツなかのです!!

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uzna omom b one(原宿)
『日向夏とカスタードとチョコ』
1280円

原宿の路地裏にある隠れ家パンケーキカフェです。
ぼくも大好きなパンケーキ屋さん。

毎月変わるパンケーキは、そのとき旬の果実や季節に合わせた素材を使います。

今月は日向夏を使ったパンケーキです。

ほろ苦い甘さと心地よい甘酸っぱさがチョコレートと合わせてもしっかり引き立ちます。

自家製のカスタードのまろやかな甘さがパンケーキの生地とも相性よく、後味に日向夏の瑞々しさが味を引き締めます。

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パンケーキの生地は5枚ありますが、甘さはないのでクリームやアイスと合わせてもしつこさがありません。

食事系のパンケーキにも同じ生地を使っているので万能な生地なのです!

来月のパンケーキも楽しみです!

ナイスィーツ!

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