ここから本文です

書庫過去の投稿日別表示

全1ページ

[1]

よろスィーツ!
スイーツ芸人のナカノタカフミです!

今回は、ウェスティンホテル東京のクリスマスケーキをご紹介します!

ウェスティンホテルさんのクリスマスケーキ発表会に初めて参加させて頂きましたが、とても華やかなイベントでした!

席につくと、こんな素敵な演出が!!
イメージ 7

クリスマスケーキのプレートもとっても、かわゆスィーツ!!
イメージ 8

そして、こちらが今年のクリスマスケーキです!!
イメージ 9

イメージ 10

そして、エグゼクティブペストリーシェフの鈴木一夫シェフです!!
イメージ 11

では、さっそくクリスマスケーキを紹介しましょう!

イメージ 1

MARUTA
30000円(税別)※限定5

高さ28cmもあるインパクト大のクリスマスケーキ!

チョコレートでできた丸太3本並び、5段積み重なっています!

底はザッハトルテになっていて、全てがチョコレートで統一された鈴木一夫シェフのアイディアが詰まったスペシャルクリスマスケーキです!

丸太部分を少し頂きましたが、そこだけを切って食べていると丸太の一部ということを思わず忘れてしまうくらい美味しいチョコレートケーキでした!

20人で割ればひとり1500円で買えますので、パーティーにナイスィーツ!



イメージ 2

「ストロベリーショートケーキ」
4800円(税別)
サイズ:直径15cm

定番のショートケーキ!
いちごピューレ入りのクリームといちごをサンドしています。
クリームには、純生クリームを使ったコクのある甘さがナイスィーツ!



イメージ 3

「ラズベリー ショコラ」
4800円(税別)
サイズ:直径15cm

美しいグラサージュ高級感あるチョコレートケーキ。
濃厚なチョコレート生地に、ラズベリージャムをサンドした甘酸っぱさとビターな甘さが織りなすハーモニーがナイスィーツ!
果実の酸味が、チョコレートの美味しさを引き立ててくれます。



イメージ 4

「フレジェ」
5200円(税別)
サイズ:直径15cm

こちらは、フランス版ショートケーキのフレジェというケーキです。
たっぷりのいちごと抹茶の生地、そしてピスタチオクリームで構成され、和と洋の見事な組み合わせがナイスィーツ!
色合いもクリスマスカラーで美しいですね。



イメージ 5

「ブッシュ ノエル」
4800円(税別)

ウェスティンホテルさんのブッシュ・ド・ノエルがこちら!

ソテーしたりんごと、カルバドスというお酒を効かせたババロアをミルクチョコレートのムースで包んでいます。

りんごの香ばしい甘さとなめらかなミルクチョコレートのムースが口の中であわさってゆくのが、ナイスィーツ!

カルバドスの艶のある風味がアクセントになり、大人のケーキに。



イメージ 6

「モンターニュ ネージュ」
6000円(税別)

こちらは、雪山をイメージしたチーズベースのクリスマスケーキです。

チーズスフレの生地の上に、フロマージュブラン(フレッシュチーズ)のクリームが重なり、2層のチーズが味わえます!

生クリームとヨーグルトのコクがあるのにさっぱりとした後味がナイスィーツ!

鈴木シェフ曰く、このケーキが一番最後まで時間がかかったそうです。

スノーマンのデザインもかわゆスィーツですね。


【ご予約期間】
11
1日(火)〜1218日(日)18:00まで
【お引渡し日】
12
20日(火)〜1225日(日)  11:0021:00
【ご予約・お問合せ】
ウェスティン デリ  TEL 03-5423-7778



《スイーツ芸人 ナカノタカフミ情報》
登録&フォローよろスィーツ!!!
YouTube「スイーツチャンネル」

Twitter「@buuuuuton」

Instagram「@yorosweets」



この記事に

全1ページ

[1]

本文はここまでですこのページの先頭へ
みんなの更新記事